小编见过双黄鸡蛋、蛋中蛋、软壳蛋，唯独没有见过血鸡蛋，但是不少网友表示自己见过。小编为大家具体解答一下鸡蛋带血是怎么回事？血鸡蛋能吃吗？这两大疑问。
一、鸡蛋带血是怎么回事？
下面是一则很早的新闻：“某女士在超市买了两袋“昆虫鸡蛋”（据称，下这种蛋的母鸡用虫子喂养，因而价格比普通鸡蛋贵）。其中有一枚鸡蛋的蛋清居然是红的！厂家给出的解释是因为母鸡到生理期，来例假了。”这不得不让人忍俊不禁。如此荒唐言论，不知道是如何想的？下面我们看专家对鸡蛋带血是怎么回事的正确解释：
1、蛋鸡因大肠杆菌感染而引起输卵管重度发炎。
2、喂养鸡的饲料出现了问题。
3、鸡蛋保存时间过长，超过保质期也可能出现类似情况。
血鸡蛋能吃吗？
搞清楚了鸡蛋带血是怎么回事，再回答这个问题简单了。从上述三种情况来看，无论是哪一种，血鸡蛋都不能吃。但同批买来的其他鸡蛋，没有出现异状则可以放心食用。
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