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乌枣的功效与作用

食品饮料代理网 原创信息 2017/7/4

是我们生活中非常常见的食品,它都是果脯的一种,我们经常吃的有红枣、酸枣和冬枣,其实枣的种类非常的多,不仅只有这几种,还有一种比较少见的乌枣,但是我相信有很多的人有乌枣也有所了解,乌枣和我们平时吃的枣颜色有所不同,但是你对乌枣还有多少了解?那么乌枣的功效与作用是什么?我们一起来看下。

乌枣是一种含有丰富的维生素,而且还有增强体内的免疫力,对于肺癌和吐血有很明显的疗效。而且乌枣是一种性味甘温的食品,不仅能滋补肝肾,更能润燥生津。乌枣的作用是含有丰富的营养价值,可以帮助消化和软便。

乌枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。乌枣一般多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效,而且还有加强补血的效果,最重要的是能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。

但是在挑选乌枣的时候也要注意,应该要挑选乌亮有光,黑里泛出红色的,颗大均匀,短壮圆整,顶圆蒂方,皮面皱纹细浅,这是比较好的乌枣,但是还需注意,虫蛀、破头、烂枣等等。

通过以上对乌枣的功效与作用的了解,相信有很多人对乌枣都非常的清楚,乌枣比一般的红枣营养价值高一些,而且对我们的身体也有很好的帮助。

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