饮料市场揭秘：果汁饮料水果含量仅10%左右 果味饮料水果成分0

人人都追求健康饮食的生活，而果味果汁饮料在市场上已经落地开花,成为人们最喜爱的饮品之一。并且，网络、电视、报纸等各大媒体饮料广告中，水果总是飘来飘去,殊不知，这些饮料里面很难有水果。

其实，我国的水果饮料按标准分为果汁饮料和果味饮料。接下来让小编带大家一起认识认识它们吧。

一、果汁饮料，是用水和果汁及其他食品添加剂混合而成的饮料。

1、根据规定，果汁饮料中的果汁成分含量不得低于10%.因为涉及到成本问题，所以市面上绝大多数果汁饮料的果汁含量都在10%左右，只有极少数品种的含量能高于10%.

2、除了10%的果汁成分外，其主要的配料是水。但大量的水会冲淡10%的果汁，影响口感，所以生产商一定要添加相应的食品添加剂（如着色剂、酸度调节剂、甜味剂、增稠剂、香精等），来改善其口感。

3、这类的饮料虽含有一定的果汁，但是仅有的10%的果汁以及90%的水和大量的添加剂成分，是否能够成为你花钱购买的理由，只有你自己心里清楚。

二、果味饮料，只是有水果味道的饮料。

1、根据规定，果味饮料中可以不含任何水果成分，也是说果味饮料可以使用0水果的加工方式制成，完全采用水+食品添加剂的模式操作，水果成分为0%.

2、果味饮料的配料一般为水和食品添加剂（着色剂、酸度调节剂、甜味剂、增稠剂还有香精）等。

3、为了让消费者认清其真身,规定这种饮料必须在包装上标明果味饮料.但是咱们普通消费者在了解其本质之前，又有谁会去注意这隐藏在不起眼位置的果味饮料四个字呢？

大量摄入食品添加剂会影响人的智力发育，伤害呼吸系统及消化系统，尤其会对儿童的生长发育带来早熟等严重危害。所以，我们在选购饮料时，一定要勤看标签上的配料表，尽量选购食品添加剂含量少的饮料。