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新鲜莲子竞相上市 价钱几何?

食品网 市场分析 2017/7/11

“低头弄莲子,莲子清如水”,眼下百荷争相竞放,一朵一朵娇俏似佳人,新鲜碧绿的莲子藏在红花绿叶间,煞是好看。七月初正是新鲜莲子上市的季节,今年莲子价格行情怎么样,贵不贵呢?

在劳动路地铁站附近,有三四个正在卖莲蓬的摊贩,新鲜碧绿的莲蓬和饱满浑圆的莲子充满着夏天的气息,吸引了不少市民询价。据了解,新鲜的莲蓬价格是4——5元一个,而剥好的莲子米则要卖到25——30元一斤。“现在卖的是早熟莲蓬,别看莲蓬不是很大,但是莲子吃起来清甜的,保准你吃了停不下来”,摊主刘先生一边剥莲蓬一边乐呵呵的告诉正在询价的顾客。

一番讨价还价之后,市民刘女士以10元3个的价格购买了3个莲蓬,还以24元/斤的价格购买了两斤已经剥好的莲子,她言道:“莲蓬是买给5岁大的小儿子吃的,既可以吃还可以玩,相信儿子一定会觉得有趣。新鲜的莲子米清热降火,在夏天无论是生吃还是炖汤、熬粥都很不错,而且一年四季也只有夏天能吃到新鲜的莲子,所以只要看到了了新鲜的莲子价格不是贵的离谱,一般我都会买”。

新鲜的莲子不便宜,但是干莲子身价同样不菲。通过走访超市和杂货店发现,干莲子价格普遍在35元/斤以上,而在五月份莲子价格还在30元/斤左右,店家表示莲子向来产量不高,而且天气一热市民对解暑杂粮的需求会猛增,价格自然也岁水涨船高。

据业内人士介绍,目前是莲子刚刚上市的季节,市场供小于求,所以价格处在高位,到了七月下旬,莲子大量上市,价格肯定会便宜三分之一以上,所以想要吃到又好吃又便宜的莲子,不妨再多等十天半个月吧!

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