7月21日上午11时48分，随着汽笛一声长鸣，一列满载徐福记糖果糕点的铁路集装箱快运专列缓缓驶出东莞石龙铁路货场，预计经过21个小时行程后，抵达目的地武汉。这趟在东莞市政府大力支持下，由广州铁路(集团)公司、东莞徐记食品有限公司（以下称“徐福记”）联合开行的“徐福记号”货运专列，系全国首趟铁路食品集装箱快运专列。自此，徐福记迎来了更环保、更安全、更快捷、更实惠的食品物流时代。
更快捷：运输效率翻番，更多快运专列即将启动
作为中国糖果行业的龙头企业，徐福记于1992年在东莞创立，主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等休闲食品，散装、定量装食品超过1000多个款式，日产超过1600吨，销售额连续16年稳居国内糖果市场榜首。
此前，徐福记产品主要通过公路运输销往全国各地。而改走铁路货运，专列运输时间可明显缩短。比如，从东莞到武汉，铁路散柜需要6～7天，而“徐福记号”专列开通后只需要3～4天，时间缩短一半。
从去年开始，徐福记便不断加大公运转铁运的力度，2016年铁路运输量与之前相比,呈现双位数增长，2017年计划将50%的运量转型铁路，后续逐年提高铁路运输比例。据介绍，同属雀巢旗下的惠氏奶粉等产品，后续也将随“徐福记号”专列销往全国各地。
今年以来，广铁集团为徐福记量身定做，开行了石龙至江村区段短途班列，徐福记食品到广州江村站后，再加挂到该站发出的各趟快运班列，送达全国各地客户手中。到今年7月，混装班列升级为食品专列，广铁集团组织在距离徐福记最近的石龙铁路货场开行了这趟往武汉方向的快运食品专列。今后，广铁集团还将根据徐福记运输需要，开行往河南、天津、北京等方向食品快运专列。
更安全：集装箱护送食品专列，食品安全得到深度保障
为了满足食品运输安全、时效等要求，东莞市政府致函广铁集团请求支持，徐福记的战略合作伙伴——湖南广湘物流有限公司（以下称“广湘物流”）也积极对接铁路各单位，各方紧紧抓住铁路推出批量入箱、方吨折重计算、实重计费价格新政的契机，探索铁路集装箱运输新模式，使运输更加安全可靠。
据徐福记供应链总经理陈惠华解释，使用专列可以大大减少产品装卸次数，有效降低货损，同时，集装箱独立成柜，全程密封运输，不与其他公司、行业产品混装,这都大大提高了运输过程中的食品安全可靠性，而且更加绿色环保。
据广铁货运部门介绍，铁路部门使用集装箱发送整列食品专列，这在全路尚属首次，必将为保障食品安全、促进铁路与食品生产企业深度合作产生深远影响。
更环保：食品专列开行一年相当于植树58万棵
数据显示，2016年，我国社会物流总费用超过11万亿元，已经超过美国，成为全球的物流市场，打造绿色物流链势在必行。预计未来5年，绿色包装、绿色运输、绿色仓储将得到大力推广运用，“绿色低碳”将为我国物流发展提速提质。
据徐福记测算，使用专列可降低20%的运费，一年可节约成本近千万元。尤为重要的是，徐福记实行“公转铁”后，每年可减少3475吨柴油消耗，可直接减少10630吨二氧化碳排放量。按1棵树一年吸收二氧化碳18.3公斤标准计算，徐福记“公转铁”相当于每年植树58万棵树。
陈惠华称，正是因为铁路集装箱食品快运专列的安全、环保和快捷、实惠，未来徐福记的食品原物料、成品及整个物流供应链体系将逐步植根于铁路集装箱快运专列运输模式。徐福记还将探索与铁路合作对通过铁路食品专列运输的食品粘贴“绿色铁路环保标志”，切实承诺食品安全，杜绝假冒产品，还能够提升产品价值（目前在欧美发达，粘贴有铁路绿色环保标志的产品售价均高于同类产品），为徐福记产品创造增值效益。