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降雨让蔬菜价格一路高涨

行业动态 2017/8/1

从哈市发改部门获悉,受降雨影响,哈尔滨蔬菜价格上涨。据对市区7个农贸市场监测显示,7月24日,24种蔬菜平均零售价格(500克,下同)2.38元,较上一监测日上涨6.73%,较上周上涨9.68%,较上月下降1.24%,较去年同期上涨13.88%。

分品种看,与上一监测日相比,24种蔬菜13涨8平3降,其中菠菜、芹菜、韭菜、架豆角、油豆角、黄瓜、土豆、油菜、尖椒、菜花、洋葱、西葫芦、生姜,价格分别为5.90元、1.70元、1.62元、2.06元、3.30元、2.04元、1.06元、2.60元、1.88元、2.80元、1.60元、1.16元、5.00元,分别上涨25.53%、13.33%、3.85%、10.71%、13.79%、32.47%、3.92%、27.45%、1.08%、23.89%、6.67%、5.45%、0.40%。甘蓝、西红柿、蒜薹、白菜、白萝卜、胡萝卜、鲜蘑、大葱价格分别为0.64元、2.06元、3.80元、0.96元、1.30元、1.80元、3.80元、1.70元,与上一监测日持平。与上周相比11涨4平9降,其中,菠菜、芹菜、韭菜、西红柿、油豆角、黄瓜、白菜、油菜、菜花、西葫芦、生姜,分别上涨247.06%、14.86%、30.65%、3%、10%、36%、4.35%、52.94%、16.67%、11.76%、0.4%。

据了解,受近期降雨影响,哈尔滨市蔬菜上市量有所减少是此次蔬菜价格上涨的主要原因。降雨天气不利于蔬菜采摘和运输,尤其对菠菜、油菜等叶类菜影响较为明显,蔬菜上市量减少,价格自然上涨。

另外,受蛋鸡存栏量有所减少,鸡蛋供应进入季节性下降阶段,特别是气温进入偏高阶段,饲料转化率降低,鸡蛋产量下降,价格出现上涨,每斤2.74元,较前一监测日上涨5.38%,较上周上涨7.87%。在供应有所收紧,需求略有提振的情况下,预计短期内鸡蛋价格有望继续上涨,但由于夏天是鸡蛋消费淡季,市场需求减弱,蛋价涨幅不会太大。

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