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高唐县“三举措”确保乳制品安全

食品饮料代理网 食品安全 2017/8/3

随着人们生活水平的提高,有很多人对食品饮料的要求非常的高。为了能够保证人们的饮食安全,7月31日,高唐县食药局开展了乳制品市场专项整治行动,多措并举加强乳制品市场监管,严防乳制品安全突发事件发生,确保辖区群众食用安全放心的乳制品。

一查经营单位索证索票情况和进销台账登记等制度,严把进货关,对供货商资质进行严格核查;二查乳制品标签标识、生产日期、保质期、QS标识是否齐全清晰,严厉杜绝过期变质、“三无”、假冒伪劣食品上架销售;三查乳制品储藏条件,严格按照乳制品标签储藏要求,对商超冷藏柜、冰柜等设备设施进行检查。

执法人员在检查中注重对食品经营者进行法律宣传,使乳制品经营者进一步了解、知晓违法经营乳制品的危害及严重后果,切实提高经营者的责任意识和守法经营意识加强乳制品经营管理,自觉加强乳制品的安全防范工作,自觉为人民群众食用乳制品提供安全可靠保障。

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