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冷饮怎么吃不伤身?

饮料网 食品安全 2017/8/22

夏季,吃冷饮是必不可少的一项乐趣,不仅能体会到各种口味的冷饮,对降温也是有不错效果,尤其是女人和孩子,对冷饮更是毫无抵抗力,可是你并不知道,在你毫无节制,大肆吃冷饮的时候,身体在不知不觉中摄入了过高的糖分,对身体造成了危害。

专家建议,应尽量少吃冰淇淋等冷饮。

“冷饮中主要成分是水,冰淇淋、雪糕等含有一些糖分及牛奶。这些营养成分较低,不能作为主食来提供营养。如大量冷饮进入消化道,过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类,有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。如一旦消化液减少,食物的消化吸收会受到影响,并易造成肠道感染,出现食欲下降,腹痛腹泻及发热等症状。”周萍说。

周萍提醒大家,不同的人群,对于冷饮的食用有不同要求,特别是那些有疾病的人,应该少吃,甚至忌食冷饮。婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮;年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。

要这样吃冷饮

那么,冷饮该怎么吃?什么时候吃?对此,周萍给出了建议:

冷饮在两餐的中间吃,因为空腹吃冷饮,对胃黏膜有刺激,会因黏膜受冷使血管收缩,长期这样会使胃黏膜缺血而导致胃炎。

饭后不要立即吃冷饮,不然会造成胃内环境紊乱,影响消化。胃肠受冷的刺激会加快蠕动,缩短食物在小肠的停留时间,影响营养的吸收。

运动后或者满头大汗的时候不要立即吃冷饮。当你满头大汗的时候,人的体温是比较高的,咽部也会充血,这个时候吃冷饮,胃肠和咽部突然受到冷的刺激会引起腹泻或咽部发炎疼痛。满头大汗时,应该先稍适休息擦擦汗缓解一下,喝一点温水,再吃冷饮。

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