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且看进口休闲食品如何把握食品商机

饮料代理 行业动态 2014/9/13

随着消费需求的不断提升,休闲食品近几年走俏市场,进口休闲食品近几年也正显现新商机。对此,业内人士建议,首次创业的人选择加盟连锁店,降低创业风险;在选址方面,开在比较的小区周边。

记者发现,在市城区一些大型超市,进口食品被摆在显眼的位置,供消费者选购,个别小区里也出现了进口食品专卖店,并且生意都不错。那么,如何把握进口食品的商机呢?记者进行了采访调查。

进口食品走俏年轻人是消费主体

走进市城区沃尔玛超市的进口食品专区,货架上五花八门的进口食品琳琅满目,除了巧克力、饼干、坚果等休闲零食,还有奶粉等保健品。

记者随手拿起一袋原产地为德国的薯片发现,净含量100g的薯片标价19.8元,比国产的薯片贵了一倍多,其他种类的进口零食价格也普遍较高。不过,虽然价格不便宜,仍然不时有顾客前来选购。

记者随机采访了正在选购商品的米先生。他表示,他经常给孩子买一些进口的饼干和饮料。米先生认为,进口食品的营养搭配比较合理,物有所值。

以往进口食品于罐头、水果,品种单一,选择面窄,价格也异常昂贵,而如今市面上销售的进口食品种类繁多,包括零食、饮料、米面等,人们对这些商品的价格也接受了。超市负责人告诉记者,近年来进口食品不仅种类猛增,货源渠道也更丰富。由于进口食品包装漂亮,味道新奇,特别受年轻消费者的喜爱。

除了大型超市外,住宅小区也出现了进口食品店的身影。在市城区金港名都外,一家刚开张不久的进口食品专卖店内,选购商品的顾客络绎不绝,而且不少都是家长带着孩子来买。

选择加盟连锁店开在小区

目前,我市的进口食品销售还处在起步阶段,专卖店也屈指可数,发展空间很大。那么,对于想通过进口食品店创业的市民来说,业内人士有哪些建议呢?

建议1:加盟连锁店可降低创业风险

初次接触进口食品的创业者,往往一无进货渠道,二无销售经验,这时加盟连锁店是不错的选择。业内人士表示,创业者加盟前要三看,即看品牌实力、市场优势和赠送力度,再结合自身情况做出选择,这样不仅能学习销售经验,也能增强抵抗风险的能力。

其中最重要的是,加盟店提供的进口商品要全部通过进出口检验检疫机关的法检,杜绝不合格产品、假货、水货的进入,这样才能保证产品质量,为店面打响名声。

建议2:店面选址是关键

相比于超市里的一般零食,进口食品价格往往会较高一点。因此,行业人士表示,不建议将进口食品店开在学校附近,原因是尽管学校周边的人气很旺,但学生毕竟购买力有限,只能偶尔买来尝鲜。因此,进口食品店开在比较的小区周边,一来这些地带人气够旺,二来居民也有足够的购买力。

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