西瓜是我们生活中比较常见的水果，主要是味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑热烦渴，而且含有多种人体所需的成分。我们挑西瓜的时候都希望挑到又甜又熟的西瓜，但是买到好的西瓜还真不是那么容易的，这需要考验吃货的本领了。那么接下来我们来看下怎么选西瓜？
选西瓜的要点：
1、看瓜底部，圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是瓜皮薄，而且甜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的，瓜皮厚，还难吃。
2、看瓜的蒂，新鲜又弯曲的，表示是新鲜采摘的甜瓜。反之，瓜蒂干枯的，表示采摘已久，瓜不新鲜了。
3、看瓜的纹路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮，这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好。
4、听声音，这部份很关键，单手捧着瓜，另一手拍拍西瓜，如果听到“咚咚”的声音，像在拍装满水的肚子一样，有些空洞的声音，那是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音，像在拍实心脑门一样，那是没熟透的瓜。
食用西瓜的禁忌：
1、不要吃打开过久的西瓜
2、肾功能不全者不要吃
3、口腔溃疡者不要吃
4、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎
5、感冒初期不要吃西瓜
6、少吃冰西瓜
7、西瓜是含糖量很高的水果，容易转化为脂肪，不利于健康
8、糖尿病人吃西瓜需适量
9、产妇不宜多吃西瓜
10、西瓜必须洗干净才可以吃
以上是对选西瓜的介绍，以后买西瓜可以通过以上的方法，可以买到又甜又好吃的西瓜的。但是吃西瓜的时候不要多吃，还需要注意一下禁忌。
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