可口可乐近日斥巨资收购了墨西哥气泡水品牌，这一举动被认为是打响了在美国气泡水的业务。
我们先来看看这个被买入的新品牌。Topo Chico 的母公司 Arca Continental 是可口可乐在拉美地区的合作罐装公司。除了主打的无糖、无卡路里符合当下美国年轻人对于健康的诉求之外， Topo Chico 的复古玻璃瓶包装也为其收获了不少粉丝。而在营销上，Topo Chico 也通过在网站、社交平台上宣传气泡水的不同玩法来让吸引更多的人尝试产品。
目前 Topo Chico 已经在美国的 35 个州进行销售，其中的市场为德克萨斯州，为品牌在美国的销售贡献了 70% 的销量。
根据 IRI 数据显示，美国碳酸饮料市场销售情况逐年萎缩，美国碳酸饮料人均年消费，已经从十年前的185升，逐年下降到了 2015 年的 150 升左右，为 1985 年以来的值。可以肯定的是，碳酸饮料市场增长的乏力是可口可乐买入 Topo Chico 的主要原因。
对于 Topo Chico 的收购并不是可口可乐在“水”这门生意上的个动作。
据了解，主导本次收购的为可口可乐的Venturing & Emerging Brands (VEB) 业务部，旨在“发现并培育下一个具有十亿美元潜力的品牌”，除了本次的 Topo Chico 之外，此前收购的椰子水品牌 Zico、茶品牌 Honest 也都属于 VEB 。
有意思的是，，百事可乐也专门成立以一家新公司 Naked Emergeing Brands，专门针对新一代消费群体，不断推出新的品牌，当然，现阶段的核心仍旧是“健康”。
而此番收购 Topo Chico 也并非可口可乐在气泡水领域的首次布局，早在 2002 年，可口可乐买下了瑞士气泡水品牌 Valser，这款产品在今年进入中国市场。
前不久，Google 根据 Google 搜索和 YouTube 的内容，公布了2017 年饮料趋势，其中之一便是：“喝更多的水，喝更高端的水”。