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节后螃蟹大跳水 部分遭遇拦腰斩

食品网 行业动态 2017/10/11

热热闹闹的双节刚刚结束,因为过节引起的物价波动也逐渐回归理性。和过节期间的价格相比,海鲜的价格回落的特别明显,尤其是螃蟹堪称是“大跳水”。和中秋节当天相比,有的地区螃蟹价格甚至遭遇了拦腰砍断。

10月9日上午,记者来到了黄兴生鲜批发市场,发现几家水产档口都把螃蟹摆在了显眼位置,成了主打促销项目。这里的螃蟹按照个头每只从8到20元不等,其中的四两公蟹26元一只,3两母蟹20元一只。“中秋节当天买的2两半母蟹都要18元一只,现在只要12元一只,价格真的便宜了很多,的母蟹当时在超市里都要30多元一只了,没舍得买,现在才26元一只,也比中秋节便宜了不少”,买了8只螃蟹准备回家一展身手的刘奶奶说。

普通的螃蟹跳水严重,而闻名遐迩的阳澄湖大闸蟹也不例外。在各大电商平台,售卖阳澄湖大闸蟹的商家们已经纷纷开始打起了促销战,价格参差不齐,多在200到600元之间。某蟹券包含3.5两雄蟹5只,2.5两雌蟹5只,过节期间价格为299元,而目前的促销价格仅为249元。而另一款蟹券包括雄蟹4两5只,雌蟹3两5只的售价为436,和节前相比价格下调了二十多元。据业内人士介绍,规格越大的螃蟹,降价幅度一般会越小。国庆节期间4两公蟹批发价位130元/斤,而到了10月9日价则变成了98元/斤,降了32元/斤。而3.5两的母蟹节日期间批发价为210元/斤,10月9日价位190元/斤,节前节后只降了20元。

虽然假期里螃蟹价格水分大,但是因为双节节日效应购买的市民却是络绎不绝。反而在螃蟹价格大跳水之后,水产市场冷清了不少。市民周女士说,“中秋节当天螃蟹的价格比现在贵了都快一倍了,但是一年也一个中秋节,想着买回家去让老人家尝尝鲜也是个心意,所以贵一点也值了。我们吃的不是螃蟹,吃的是中秋的节味”。周女士一家老小共有5口人,所以中秋节当天她购买了10只螃蟹,一共花费450元。“现在这个价格买只要200多不到300元,想到差价还是有一点点肉痛。”周女士吐槽道。

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