食品安全作为老生常谈的话题,学生的饮食安全问题值得大家重视,11月14日,湘西州食安办根据省食安委对学校校园及周边食品安全“护苗行动”联合督查的通知要求,依据《食品安全法》的规定,对我州存在食品安全问题的5所学校(托幼机构)食品安全负责人进行了集体约谈,以强化学校食品安全监管,保障广大师生饮食安全。
此次约谈首先通报了省食安委在联合督查检查中发现我州5所学校(托幼机构)存在的食品安全问题,参加约谈的学校(托幼机构)深刻剖析了食品安全隐患存在的原因,并定点采购、索证索票、餐饮具消毒、设施设备更新、“三防”设施和食品留样制度等方面作出了承诺,将在规定时限进行全面整改,并将整改情况报送州食安办,由州食安办反馈给省食安办。
约谈会上,州食安办副主任、州食药监局党组成员、副局长欧阳荣化学校(托幼机构)食品安全管理工作提出了具体要求:各级各类学校要充分认识学校食品安全管理的重要性,落实好主体责任,履职到位,管理到位;要增强学校食堂、食品超市负责人、从业人员的法律意识和责任意识,认真落实食品安全管理制度,提升学校食品安全管理能力和水平;要经常开展学校食品安全检查,分析本校食品安全存在的隐患和薄弱环节,有针对性地加以整改,防患于未然,筑牢食品安全防线,确保师生安心用餐。
下一步,州食品药品监管局将对这5所学校(托幼机构)的整改落实情况进行跟踪检查,对不积极整改或整改不到位的,将依法处理。