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明治正式将臻品巧克力引入国内

食品饮料代理 市场分析 2017/12/13

现如今市场发展的非常的快,巧克力现在已经成为我们生活中不可缺少的食品,一直以来都深受广大消费者的喜爱。最近了解到,在2017年12月初,明治将一款“thechocolate”明治臻品巧克力正式引入中国,并在上海环球金融中心进行了隆重的新品发布会,掀起了行业内外的关注热潮。

四款口味打造差异化卖点

这款明治臻品巧克力的原料可可豆源自赤道南北纬的18度以内的狭长地带,在制作过程中,运用全新的巧克力制作工艺,保留了可可豆原始的浓郁和醇厚口感。同时,采用4种全新口味,分别为浓郁深醇、馥郁果香、怡香可人、清雅纯熟,也分别搭配了紫色、橘色、黄色和蓝色的外包装。

明治臻品巧克力采用极简的复古包装,整体风格十分稳重大方。为了让消费者更方便的选择青睐的口感,巧克力的包装背面都印有一张包含苦味、甜味、酸味、花香等等的巧克力口感雷达图,如橘色款则是可可含量达70%,有着桔子果香的产品,而蓝色的则是加入了更多的奶香。

除了产品本身的品质优良、风格简约外,这款和传统的巧克力产品相比,也有着诸多的差异化卖点。

一方面,不同于大多数巧克力的甜腻感,这款明治臻品巧克力新品甜度适中,因此除了传统的女性消费者外,也深受男性消费者的欢迎,甚至可以和茶水一起品味,而不会出现混乱的味道。

另一方面,这款单品虽为板状巧克力,但是不再是寻常的方块格子设计,每块巧克力都有4种不同的纹路,且盒子里分成了三小块巧克力,分别用以小袋装, 随吃随取,不会造成浪费。

“零食参考”也联系到了相关的企业人员,了解到从12月初起,这款明治臻品巧克力便在明治天猫旗舰店正式发售,同时也积极的在线下布局,截至目前,已经在上海等重点城市的商超、便利店上架。

中国巧克力市场释放新机遇

明治是一家诞生于1926年的日本百年企业,在日本板块巧克力市场中一直占据重要份额,旗下产品长期热销。2016年9月,明治臻品巧克力于正式在日本推出,目前已经成为了日本销量的明治巧克力产品,迄今已经卖出超过1000万块。此次通过明治制果食品工业(上海)有限公司正式登陆中国市场,意在掘金中国巧克力市场的巨大消费机遇。

虽然在欧睿国际发布的《中国糖果市场2016》中曾显示,中国巧克力市场在2015年和2016年曾分别下滑3%和1%,但预计未来将开始复苏和增长。

根据英敏特的报告,2016年中国市场的人均巧克力消费仅为0.166公斤,远低于国际人均巧克力消费水平,这意味着中国巧克力市场有着巨大的增长空间。随着中产阶级的崛起和消费结构升级,以及电商、连锁便利店等现代渠道的兴起,中国对高端巧克力的需求也日益提升,释放出了新的消费机遇。

国际品牌争相布局中国市场

本土品牌再发力

其实,不仅仅是明治,德芙、M&Ms、亿滋、雀巢等众多国际品牌也纷纷看到了这一商机,在巧克力领域推新发力。仅仅2017年,便有多款巧克力新品进入中国的消费市场。

从2017年初开始,德芙便不断升级推新,草莓味、抹茶味、柠檬曲奇味等一系列水果味巧克力新品相继面世。8月更是推出了酸奶味、姜味巧克力新品,率先以独特的口味抢占巧克力市场。

M&Ms也悄然推出了一款新品——心有M豆巧克力,相比原有的M&Ms,迷你版的M豆和脆米粒藏在巧克力排块里,让产品的外形相比以往的M&Ms巧克力豆有了显著的突破,口感也更香脆、更有层次感。

而在10亿大单品“妙卡”入华一整年之际,亿滋中国又推出了全新的“妙卡x奥利奥巧克力”系列产品,这款新品共有奶醇、松脆两大系列,跨品类的创新赋予了巧克力全新的口感。

此外,2017年7月4日,徐福记在上海召开了喜铺新品发布会,并宣布雀巢旗下的高端巧克力品牌“Quality Street”将于8月进入中国市场,通过徐福记的喜铺渠道进行销售,以即将步入婚姻殿堂的中高收入情侣为目标消费者,定位于婚庆市场。

不难看出,很多全球排名前列的巧克力品牌都已经完成了在中国的本土化布局,继续巩固和扩大领先优势。不过,国产品牌也在这一领域中深耕细作,如2017年7月份,国产品牌金帝也进行了品牌升级,发布了一系列立足于社交场景化营销的巧克力新品,并对市场布局进行了重塑价值链条,发力婚庆、电商渠道等一系列调整。

目前,中国中高端巧克力的市场竞争已趋于白热化,国际大品牌的纷纷入局、国产品牌的复苏发力,无一不让巧克力品类迸发出新时代下的消费活力。随着明治臻品巧克力新品正式登陆中国市场,相信未来,中国巧克力的版图将会呈现更多元的局面。

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