请输入搜索关键字

焙茶或成抹茶之后2018年的新流行

饮料网 行业动态 2018/1/2

作为一种从日本流行过来的口味,抹茶近两年在国内掀起了一阵热度。如今,抹之后,焙茶成为了日本人饮料与甜品里的新流行配料。

这是不是一种新的趋势呢?

焙茶是日本茶制法的一种,是将日本最普及的绿茶煎茶烘焙后制成的品种。与普通绿茶相比,它涩味少茶香浓郁,更重要的是,它的咖啡因只有咖啡的 1/3。由于给人更加健康的印象,焙茶瓶装饮料的销量逐年提升。

点燃这波焙茶热潮的, 是各式各样的焙茶拿铁饮品。

2016年10月,伊藤园推出了瓶装焙茶拿铁。截止至今年5月,累计销量已经突破1000万瓶。伊藤园方面还称,2016年焙茶瓶装饮料的销售额为320亿日元,较2005年增长16倍。

跟进焙茶拿铁的企业越来越多,日本星巴克原本只是以期间限定的形式推出焙茶拿铁,因为销量不错,焙茶拿铁已经成为了日本星巴克常规菜单上的一员。9月,星巴克又推出了仅销售两周的焙茶星冰乐。

而罗森与全家也先后卖起了店内自制焙茶拿铁。一杯罗森的焙茶拿铁售价210日元(约 12.2元),据罗森方面表示,焙茶拿铁的销量比预期高出了1.5倍,他们还发现购买焙茶拿铁的 80% 的顾客,是50岁以上女性消费者。

全家的焙茶拿铁便宜一些,一杯只需150日元(相当于一杯中杯咖啡的价格,约8元),他们还找来伊藤园为他们调制焙茶茶包。

连焙茶拿铁口味的冷饮都受到了欢迎。4月,日本哈根达斯推出了限量销售的焙茶拿铁口味冷饮,这款口感芳醇的冷饮1个月内便销售一空。10月,哈根达斯决定再次销售广受好评的焙茶拿铁口味冷饮。“一年里同一种口味再次销售十分罕见。”日本哈根达斯广告部发言人表示。

当然还有一些剑走偏锋的焙茶商品。东京一家拉面店把焙茶当做调味料使用,说这样拉面汤底会更加浓郁。日本香水制造商 LUZ 推出了一款名为“ J-Scent 焙茶”的香水,品牌方面表示木调香味的香水不会很高调,销量好于预期。

口感清新的抹茶已经成为了走红全球的配料,一切想得到的甜品都能做出抹茶口味。焙茶会成为下一个抹茶吗?

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
对该项目感兴趣 免费咨询
  • 您的姓名:
  • 联系电话:
  • 联系微信:
  • 回访时间:
  • 代理区域:

隐私权相关政策

更多资讯

点击或长按关注

上一篇:“大食品”发展趋势来袭! 下一篇:葡萄酒何时能融入快速电商时代?

相关资讯

相关产品

招商企业

商机快递

好妞妞食品饮料招商网

好妞妞,招商牛! 找产品、招代理,有我就够了!