请输入搜索关键字

小白奶爆红后 多款透明袋酸奶上市

食品饮料网 行业动态 2018/1/17

虽然说酸奶是我们生活中消费者的饮品,但是不同的酸奶针对的消费者也不同,其中小白奶是近几年比较流行的,也是的。自2016年开始,科迪乳业推出的小白奶迅速蹿红乳品圈,日销达万箱的同时,更是刷爆社交网络,成为新晋“网红”。2017 年以来,天润、新希望、君乐宝、完达山、辉山等品牌纷纷推出“小白奶”产品,更是让“小白奶”的热度再次升温。

近期,在走访商超购买小白奶时我们发现,乳品区透明袋装酸奶甚是夺人眼球,陈列面积甚至有高于小白奶的势头。原来,小白奶的“战火”已然烧到酸奶界。2017 年底,众品牌在低调推出小白袋酸奶的同时,默默开始进行线下渠道的抢占。

“常规酸奶”“炭烧酸奶”平分秋色。从各大企业推出的产品来看,“小白袋”酸奶的产品名称上有了一定区隔,如“裸酸奶”、“简酸奶”、“醇酸奶”等,不过围绕的核心依旧在体现产品简单天然的属性。包装风格则延续了小白奶简单透明的包装,一眼看到产品内容物。

而产品内容物则分为两大阵营:常规酸奶与炭烧酸奶。其中炭烧酸奶占了半壁江山。因此从色系来看,小白袋酸奶在之前的主流白色基础上,也迎来了新的视觉色系——褐色。

其实,炭烧酸奶也并非新鲜事物,三元、伊利、蒙牛、完达山等品牌也早有推出,其是将鲜牛奶先经过数个小时的低温加热,然后再添加益生菌发酵而成。而此次则借助小白奶东风推出了透明袋装。设想一下,纯牛奶叫“小白奶”,那么未来炭烧酸奶是不是会叫“小褐袋”?

丰富产品线,价格依旧集中在2~3元。从价格来看,本轮兴起的小白袋酸奶仍旧以2~3元为主流价格带,并借助“小白奶”的热度与渠道再次发力。在对小白奶进行升级的同时,也填补了网红爆品生命周期过短造成的渠道断裂漏洞,进而丰富产品线并进行扩容。

上海意高品牌咨询策划有限公司总经理付邦安曾经表示,经过了快速扩容,小白奶现在已经开始延伸。原本是“无添加”的纯牛奶,现在在包装没有改变的前提下,已经开始推出透明酸奶产品,包括褐色酸奶。这也是企业为了增加销售额扩展品相,尽快丰富产品线的表现。在经销商都在销售同样产品的时期,企业也要快速推陈出新,来占得市场先机。

保质期缩短,需冷藏储存。与小白奶通常 28~30 天的保质期不同,大多数“小白袋”酸奶的保质期在 21 天左右,实际销售期大概只有十多天时间,对经销商“短平快”的市场操作能力需求进一步提升。

此外,小白袋酸奶需要 2~6 摄氏度冷藏条件下储存,这对于曾跨界经营小白奶的烘焙、饮品经销商而言,将可能成为一定的经营门槛。

1、科迪浓缩暖酸奶

产地:河南

规格:180g

价格:约 2.5 元/袋

保质期:21 天

主打卖点:科迪是“小白奶”开创品牌。其推出的暖酸奶虽然是一款低温酸奶,但这款酸奶可以采用温水浸泡、微波炉等方式加热。

2、君乐宝慢醇/简醇酸奶

产地:河北

规格:180g

价格:约 2.5 元/袋

保质期:21 天

主打卖点:慢醇/简醇酸奶来自优质牧场的奶源, 生牛乳发酵,0 添加、香精、色素、防腐剂。其中慢醇酸奶还通过 95℃+9 小时慢发酵技术,0 添加蔗糖。

3、三元烧酸奶

产地:北京

规格:180g

价格:约 2.5 元/袋

保质期:21 天

主打卖点:早在 2015 年三元便较早的推出了布朗旎烧酸奶,主打颠覆传统酸奶制作工艺的“烧”概念。而此次推出的透明袋装三元烧酸奶,在技术应用上也更加成熟。

4、辉山酸奶/俄式炭烧酸奶

产地:辽宁

规格:180g

价格:2.5 元/袋

保质期:21 天;2~6 ℃冷藏

主打卖点:辉山酸奶奶源全部来自规模化自营牧场。 自营牧场奶源,好牛、好草、好奶。其中,俄式炭烧酸奶采用俄罗斯进口菌种发酵,传统工艺顺滑好喝。

5、完达山炭烧酸奶

产地:黑龙江

规格:180g

价格:约 2.5 元/袋

保质期:21 天,低温储存

主打卖点:精选牧场,源自草原优质奶源;精选奶牛品种,好奶源、好牧场、好品质。

6、得益简酸奶

产地:山东

规格:160g

价格:约 2.7 元/袋

保质期:14 天,2~6 ℃冷藏

主打卖点:简单配方,原生味道。“化繁为简,看见好酸奶”。

7、乡谣裸酸奶/捷克式熟酸奶

产地:河北沧州

规格:180g

价格:约 3.7 元/袋

保质期:21 天,2~8 ℃冷藏

主打卖点:奶源源自中捷牧场,牧场奶牛从荷斯坦进口,奶源有保障。其中裸酸奶配料仅含白砂糖、生牛乳、保加利亚乳杆菌及嗜热链球菌;熟酸奶则为 8 小时低温加热,0 添加自然褐变。

8、花花牛中式原味酸奶

产地:河南郑州

规格:160 克*15 袋/箱

价格:约 2.6 元/袋

保质期:21 天

主打卖点:以“牛奶最初的新鲜味道”为鲜明卖点,0 添加蔗糖,无负担享用。

9、牛丰俄罗斯风味炭烧酸奶

产地:河南

规格:180g

价格:约 2.3 元/袋

保质期:21 天,2℃~6℃ 冷藏

主打卖点:精选奶牛品种,提取奶源精华。源自牛丰甄选牧场,从源头层层把关控制,全程管控供应链,优质保障。采用俄罗斯发酵工艺,进口丹麦菌种发酵,口感香醇,入口香浓,回味悠长。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
对该项目感兴趣 免费咨询
  • 您的姓名:
  • 联系电话:
  • 联系微信:
  • 回访时间:
  • 代理区域:

隐私权相关政策

更多资讯

点击或长按关注

上一篇:宁夏全区屠宰环节肉品质量安全抽检合格率达到97%以上 下一篇:《霹雳爸妈》,2018把快乐带回家,百事新年巨献!

相关资讯

相关产品

招商企业

商机快递

好妞妞食品饮料招商网

好妞妞,招商牛! 找产品、招代理,有我就够了!