一年一度的春节健康来临了，相信家家户户都在忙着购置年货，食品的安全问题是，下面我们一起来了解一下吧。为做好春节前我县肉及肉食品质量安全监管工作和安全生产工作，2月5日，县畜牧水产局党组书记、局长郑辉带队对宁远县屠宰场进行了专项突击检查。
检查组采取“不发通知、不打招呼、不听汇报、直奔现场”的方式，对屠宰场所有台账记录、值班记录、监管人员在岗在位情况等进行了细致的检查，未发现有制假售假肉食品现象和人员缺岗情况。同时，对屠宰设备的保养维修记录、机器操作人的员培训记录、沼气使用的操作规程等进行了查阅，对存在安全隐患的部分提出了整改意见。郑辉指出，春节是风险集中、问题易发的关键时期，县屠宰场一定要层层分解职责任务，严格工作程序，严遵工作流程，严守工作细节，严改工作隐患，确保责任到人、措施到人、监管到人，杜绝春节期间出现任何食品安全和安全生产问题。
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途，如侵权请联系删除（）。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。