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果酱夹心饼干的做法

中国食品饮料招商网 原创信息 2018/2/7

即将临近春节了,年味是越来越浓了。春节回家走访亲朋好友,送礼是在所难免的,但是心意是更加重要的。小编为大家介绍一款果酱夹心饼干的做法,喜欢吃饼干的朋友赶快动手做起来,不论是平时自己吃还是给亲人朋友都是不错的选择。

食材明细

黄油120克 鸡蛋液 40克 橙子酱 适量 糖粉90克 低筋面粉220克果酱夹心饼干的做法步骤

1黄油放在室温下软化,可以把黄油切小块让它尽快软化,检查黄油是否软化的方法是用手指在黄油撮洞,如果轻易能按压下去说明黄油已经软化了。

2将糖粉加入到黄油中,使用电动打蛋器低速将黄油和糖粉搅拌均匀,黄油呈蓬松状态。

3分次加入蛋液,将蛋液和黄油搅拌均匀,每次加入蛋液前都要和黄油拌匀,防止油水分离。

4加入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀将面粉和黄油糊拌匀。

5将拌匀的饼干面团放进冰箱冷藏半小时。

6冷藏后的面团擀平,用模具按压出花型,一块在花型中间用裱花嘴按出圆形,另一块是完整的花型,两块搭配在一起做成果酱夹心饼干。

7放在烤箱中层,使用烤箱上火140度,下火150度,烘烤20分钟。

8烘烤后从烤箱取出放凉后抹上果酱。橙子果酱可以自己制作的,至于用什么味道的果酱可以根据自己口味。

以上是我们的分享,希望对您有所帮助喔。想了解更多敬请关注好妞妞食品饮料招商网http://www.3490.cn/


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