请输入搜索关键字

科学家发明健康巧克力

食品饮料代理 科研成果 2018/2/17

现如今巧克力在我们的生活中非常的常见,而且很多的人都非常喜欢吃,特别是情侣之间互赠礼物的。最近了解到,巴西圣保罗州内地的科学家们发明了一种对健康有益的巧克力,实现了很多人的梦想:即可以品尝美食,又有助健康。

从外表和口感,这种巧克力与其他的巧克力没有差异,但是科学家们在健康巧克力中加入了益生菌,是酸奶中的活性菌,这是PIRASSUNUNGA市圣保罗大学学者们两年的研究成果,已经在国际科学杂志上公布。

学者们表示,巧克力中的益生菌可以有助健康。“它们可以提高免疫力,改善肠道,减少肠癌的发生,每天建议食用量不超过30克。”科学家玛路西说。

这是次学者们将益生菌放入到不需要冷藏的食品中。在测试中,这种益生菌可以在冰箱外存活4个月的时间。

这种新的巧克力与普通巧克力的热量相同,口味一样,区别是更健康。新的巧克力不含牛奶,所以没有乳糖。

“如果有更多的食品含益生菌更好了,现在巴西市场中只有酸奶含有益生菌,但是对于乳糖不耐受的人来说,无法摄取。”教授卡门说。

学者们正在等待政府的投资进行临床实验,在临床实验通过之后,可以上市销售了,需要有100名志愿者参与测试新巧克力。

“口味很好,我们在品尝,以为会与其他的巧克力不同,但是味道很好,而且对健康有益。”志愿者卡拉说。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
对该项目感兴趣 免费咨询
  • 您的姓名:
  • 联系电话:
  • 联系微信:
  • 回访时间:
  • 代理区域:

隐私权相关政策

更多资讯

点击或长按关注

上一篇:购买年货有门道 提醒消费者需谨慎 下一篇:用牛粪做饼 背后隐藏哪些商机

相关资讯

相关产品

招商企业

商机快递

好妞妞食品饮料招商网

好妞妞,招商牛! 找产品、招代理,有我就够了!