“富含植物蛋白”、“补充人体所需蛋白质”、“营养健康”……如今，市面上各种植物蛋白质饮料盛行，所宣称的口号也令人眼花缭乱。不过专家表示，植物蛋白饮料里蛋白质含量有限，通过喝植物蛋白饮料来补充蛋白质并不可取。
10月4日，记者在走访京城超市发现，在饮料区植物蛋白饮料受到不少消费者的追捧。在京客隆北苑超市，记者发现植物蛋白饮料品牌有近十家。饮料采用的包装也各式各样，瓶装、听装以及纸盒包装等占了多数。无论是花生牛奶、杏仁露、核桃还是豆奶等饮品，在其外包装上，都着重强调了其富含“蛋白质”、“健康”等字眼。一位正在购买植物蛋白饮料的李先生告诉记者，这些饮料口感不错，还富含蛋白，所以常买来给孩子喝。
中国食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍，植物蛋白饮料是指以植物果仁、果肉及大豆为原料，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。“相比于动物蛋白饮料（如乳制品饮料）而言，其有着不含胆固醇、低脂肪等优势。一些植物蛋白饮料品牌所宣传有美容、补脑等功能也吸引不少消费者，但植物蛋白饮料其实也是普通饮料，功能宣传涉嫌违规。”
统计数据显示，2013年中国含乳及植物蛋白饮料行业规模为895亿元，过去5年年均增速28%,是饮料中增速最快的子行业，市场的火热也吸引饮品企业纷纷进军植物蛋白饮料市场。
今年7月中旬，红牛中国分销商华彬集团斥资1.66亿美元（折合人民币约10亿元）购买美国椰汁销售商VitaCoco25%的股份。据了解，该交易完成以后，华彬集团将在中国开展VitaCoco产品的分销。
此前，蒙牛乳业与美国WhiteWave公司，购买了雅士利（郑州）营养品有限公司股权。蒙牛相关负责人接受记者采访时表示，提前布局与美国植物蛋白领先者WhiteWave公司的合作，为的是捕捉和引领植物蛋白子行业的发展。