休闲食品是大多数消费者的首先食品，特别是一些品牌零食，其中的是一些果脯和坚果。3月29日，
春节销售促进一季度利润大涨
对于业绩增长，盐津铺子分析原因主要是：春节前后为公司产品传统销售旺季，公司2018年一季度收入同比有增长；以及公司采取措施控制各项成本费用支出。
盐津铺子母公司成立于2005年8月4日，注册资本9300万元；2016年12月23日通过中国证监会发审会审核；2017年1月6日取得中国证监会核发批文；2017年2月8日在深交所中小板上市，首次公开发行股票31,000,000股。
目前公司的主要产品为“盐津铺子”品牌的休闲食品，包括休闲豆制品、凉果蜜饯、坚果炒货、休闲素食、休闲肉制品五大类近百种产品。销售区域覆盖全国31个省、自治区和直辖市，产品进入沃尔玛、家乐福、大润发、麦德龙、卜蜂莲花、欧尚、乐购、华润万家、步步高、永辉、天虹百货、新一佳、人人乐等众多国际、国内大型连锁商超的1700多家门店，拥有700多家实力较强的经销商。
2017年盐津铺子实现营业收入7.54亿元，较上年增长10.38％；营业利润4667.98万元，较上年下降41.80％；利润总额9151.67万元，较上年下降12.89％；归属于上市公司股东的净利润6652.08万元，较上年下降22.34％；基本每股收益0.55元，较上年下降40.22％。
未来发展空间巨大
近日，全国人大代表、盐津铺子董事长张学武在采访表示，自己对盐津铺子的定位是“有，我们可能在这一细分领域成为类似奥利奥那样的食品巨头。”
基于这一清晰而坚定的战略定位，盐津铺子选择“源头控制、自主生产”.“我们企业一大重点即是研发，不断推出满足相应渠道及消费需求的产品，产品永远是重要的。”张学武说。目前，盐津铺子产品涉及豆制品、蜜饯、肉制品、炒货、烘培系列等，爆款不断。
为什么不自建直营店、旗舰店？“我认为，食品制造企业是要制造合适的产品，下游零售是另一个专业市场，是零售巨头、新零售之间的竞争。”张学武表示。目前，盐津铺子在大型商超普遍采取“店中店”模式。全国大型商超总计1万多家，盐津铺子已进军十分之一，还有很大发展空间，加上经销商渠道下沉，这些是盐津铺子增长的一个路径。
张学武谈了他的电商新想法，即电商不搞低价策略，坚持保护品牌策略，“我们将通过线上、线下的轮回，让更多消费者知道盐津铺子是一个真正的中国传统休闲食品自主制造企业。我们将通过线下扩张和线上协同作战，让产品深入各处。”