5日，湖北省委常委、宜昌市委书记黄楚平在调研食品安全工作时强调，要强化使命担当，科学谋划、统筹安排、突破重点、有序推进，加快构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与、法治保障的食品安全社会共治格局，确保宜昌率先进入食品安全示范城市。
黄楚平先后来到宜昌市七中食堂、市疾控中心、三峡食品药品检验检测中心，实地了解“阳光”厨房、食品安全风险监测、食品药品检验检测等情况。他说，要充分认识食品安全工作的重大意义，抓创建是惠民生，健康与每个人息息相关，没有健康没有一切。
黄楚平要求，进一步坚定创建的信心决心，准确把握创建工作重点，锁定创全国食品安全放心城市的目标定位。要着力推进“四大监督平台”以及“六大工作体系”建设，食品安全网格化管理、食品安全溯源体系建设、农业投入品管控技术支撑、检验检测资源整合等方面都走在全省全国前列。
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