北京亚太经济合作组织领导人非正式会议期间，莱芜市食品药品监管部门提高思想认识，强化工作落实，加强食品安全监管工作，确保莱芜地区公众饮食安全。
一是组织风险隐患排查，针对问题易发多发的区域、场所和薄弱环节，加强食品安全隐患排查力度，对发现存在安全隐患的食品实施监督抽检，及时处置。二是加强餐饮单位的监督检查，确保不发生重大食品安全事故。以聚餐较多的餐饮服务单位为重点，强化监督检查，对存在非法添加非食用物质的餐饮单位，依法移交公安机关。三是加强信息报送工作。畅通投诉举报渠道，强化会议期间的值班值守，及时报告、妥善处理突发事件，严格做好信息报送工作。
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