一是加强组织领导，责任到位。建立完善责任体系，细化任务分工，强化监管责任，开展“拉网式”排查，加强对各类食品安全整治力度，责任到人。
二是加强突出重点，监管到位。工商、卫生、畜牧、食安等部门组成联合检查小组，加强对辖区内大小饭店、商店、学校食堂、餐饮服务单位等排查，加强重点品种及重点环节监管，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查。
三是加强宣传意识，宣传到位。广泛开展食品安全宣传活动，在区、村主街道悬挂横幅，张贴食品安全标语，发放宣传单，加大《食品安全法》等法律法规宣传，加强销售者的法律意识、诚信意识和责任意识，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力，为此次食品安全整治营造良好氛围。
四是加强值班留守，处置到位。严格执行24小时应急值班制度，确保信息畅通。同时严格执行食品安全事故报告制度，不瞒报、漏报，确保一旦发生食品安全事故，立即启动应急机制，限度地降低事故损失。
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