雀巢公司于1867年创办,总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威 (Vevey),在全球拥有500多家工厂,为世界上的食品制造商。Kit Kat奇巧和脆脆鲨是雀巢旗下两大威化产品,Kit Kat奇巧虽风靡日本,但在中国市场却反响平平;而脆脆鲨却在中国市场卖的风生水起,始终占据国内市场威化品类的位置。
脆脆鲨自1998进入中国市场,至今已经二十年。凭借着香脆的威化夹心,以及浓浓的巧克力图层,俘获了无数消费者。二十年来,脆脆鲨除经典巧克力味外,也曾推出了奶香、花生、红豆、黑芝麻、草莓酸奶以及抹茶等多种口味,但销量始终无法逾越经典口味。
这次,雀巢脆脆鲨终于开始摆脱平庸,推出了芥辣海苔、海盐柠檬以及冰心乌梅三款“奇葩”新口味,并在营销方式上做了许多新改变。这也是雀巢脆脆鲨进入中国市场二十年来,首次推出“混搭”口味组合。
海盐柠檬口味大家或许尚可接受,毕竟这种口味近年来已经广泛用于饮料和休闲食品领域,海盐的咸恰好综合了柠檬的酸,两者的混合也相当协调。但冰心乌梅有点难以设想是怎样的神奇搭配,会是冰冰凉凉的感觉,又透着酸酸的味道么?而芥辣海苔则更加“奇葩”,巧克力中混合着芥末的辣味,凸显“二次元”格调,雀巢这是要强行刷一波存在感啊!
不过,值得肯定的是,雀巢脆脆鲨确实是在结合更年青一代主流消费群体的喜好做着巨大的改变,不断融合多种元素,推出更独特、更有心意的口味,这也却实需要很大的勇气。
除此之外,这次雀巢也选择了更为新潮的新品推广方式。联手草莓音乐节,用更燃、更具活力的方式将新品推向市场。并打出了“脆脆鲨×草莓音乐节,边吃边嗨!”的宣传口号。脆脆鲨用三种新口味贴近年轻人的真实生活:冰心乌梅彰显炫酷风格,芥辣海苔凸显年轻个性,海盐柠檬则负责嗨爆全场!用这种情感嫁接的方式与消费者进行了情感上的互通,甚是巧妙!
除此之外,脆脆鲨新品还连手草莓音乐节推出了多款周边产品,通过这种方式在社交网络上也掀起了一波热门宣传。
以上是对雀巢脆脆鲨系列 推出新口味不走寻常路的相关新闻,随着消费习惯、以及主流消费者的改变,糖果、休闲市场消费升级的趋势已经不可逆转,脆脆鲨创新口味的推出希望能够有助于巩固雀巢在休闲饼干、威化市场的领先地位。