中华美食享誉全球，“东坡泡菜”香飘五洲。眉山，是大文豪苏东坡的故乡，是级新区天府新区的重要组成部分和全域协调区。近年来，在四川省委、省政府的正确领导下，我们抢抓省委实施“三大发展战略”的重大机遇，坚持“融入成都、同城发展，三化联动、统筹城乡”发展思路，强力实施“工业强市、文化立市、环境兴市、依法治市”的发展战略，加快建设“现代工业新城、历史文化名城、生活品质之城”,奋力推进眉山经济社会快速健康发展。全市经济总量连续12年保持两位数的增速，招商引资到位资金连续6年居全省第2位。今年1-9月，全市GDP增长10%,增速居全省第4位，眉山已经成为四川活力、发展潜力的地区之一。
眉山山川秀美、物产丰富，是着名的“中国泡菜城”,是中国泡菜的主产区和核心区。我们的“东坡泡菜”,以其生态、低盐、脆香、鲜美的独特风味和健康功效，深受广大消费者的喜爱和追捧。我们连续6年举办泡菜展销会，强力推进东坡文化与泡菜产业融合发展，大力建设中国泡菜城。全市泡菜年产值已由2009年的30亿元增长到2013年的104.9亿元，预计今年将突破120亿元。目前，全市泡菜产业建成级农业产业化龙头企业3个，5个，技术专利10项，成功认证地理标志保护产品和级产地证明商标。“东坡泡菜”走上了党的十八大、全国两会代表餐桌，成为人民大会堂国宴食品，走进了中央电视台《味道》、《一城一味》、《舌尖上的中国》等专题栏目，产品畅销欧美、日本、韩国等100多个和地区。 “小泡菜”已经做成“大产业”,“东坡泡菜”正成为眉山最靓丽的对外新名片。
“东坡味道，中国情怀”.我们将以此次泡菜展销会为契机，坚定不移地推动泡菜产业加快发展，坚定不移地推进“中国泡菜城”建设，全力打造中国泡菜，真正让“东坡泡菜”飘香全国、享誉世界。