虽然美食已没有了地域限制，像肉夹馍这样的食品在福州东街口一带俯首即是，但是一趟飞往西安的航班中，吃到的羊肉鸡蛋夹馍确实美味。黄昏时分，舷窗外的日落美景让我无法收回视线，此时空姐递过一包纸袋，提醒着小心烫手，才知到了晚餐时间。这是啥？带着点温热，看那形状，像是汉堡，有点失望，顿时没了胃口，先把它置之一旁不理，继续看风景吧。不稍一会儿，临座打开纸袋，飘来一阵香味。深吸了一口气，是肉还是蛋？打开小桌上的纸袋一看，原来里面躺着的是个肉夹馍。咬上一口，馍烤得不焦，不干硬，羊肉极嫩不柴，微辣，还有一层煎蛋白，三下五除二，那么几口它被吞下肚，直觉得不过瘾。有个年轻女客腼腆着脸向空姐提出，还想来一个，可惜僧多粥少，只能限量供应。还未到达西安，已吃到特色美食，让我在旅程中多了惊喜。
这个比福清光饼略大点的肉夹馍，虽然没达到充饥的效果，却让人记住了西安无数的好，当晚便直奔回民街去觅食。在接下来的三天里，凡是有肉夹馍必带上一个，大雁塔附近的永丰岐山臊子面馆内的夹馍也很地道，比较重口味，却怎么都没有机上带着蛋香的夹馍让人欣喜，难道是先入为主，抑或是在云端，着晚霞进餐，味蕾也变得不挑剔？
从荷兰往返意大利的航线上，山风搭乘的是蓝色鲸鱼状的飞机，之前听说荷航飞机服务不好，但是机上的餐食很不错，当看到有葡萄酒、啤酒时，有点好酒的山风眼前一亮，云上品美酒，乐哉。不料，俘获他的不是美酒，而是机上的冰淇淋，千里之行始于一勺，国内的哈根达斯只能仰望它，这是山风对冰淇淋的评价。三天后的返程中，山风期待能与它再次邂逅。果不其然，当面前又摆着令人咽了几回口水仍然垂涎的甜点，即使因水土不服肠胃不适，山风还是欲罢不能，管它肚子不舒服，先吃再说，此时美酒与冰淇淋相比，也已退居二线。可能是因为荷兰奶源好，冰淇淋带着醇正的奶香，不是很甜，爽口而不腻。从来不爱甜点的山风这一刻爱上了荷兰冰淇淋。
飞机上供应地道的土耳其烤肉是旅途的亮点，据说连在土耳其当地要想吃到这么正宗的烤肉也不容易哦。从土耳其旅游回来的木习习告诉记者，我可是个吃货，土耳其航空上的美食真不错。登机后，大厨穿着白色厨师服现身逐一问候，像你在星级餐厅中用餐一样，至于食物方面，则有土耳其的特色菜橄榄油浸酿茄子、烤牛肉配奶油茄子，以及烤鸡肉配白饭等等，冷热盘一同呈上，让人怎能不立刻食指大动？搭乘土耳其航空的乘客可以模拟餐厅点菜而不是传统的固定菜式。飞行中，还可选择两到三道土耳其航空精心准备的国际菜肴：五彩斑斓的地中海色拉、美味的法国菜肴、维也纳炸肉排、意大利空心粉等。