现如今休闲食品越来越深受消费者的喜爱,特别是一些90后、00后,他们作为主力消费人群非常喜欢彰显个性,因此品牌定位须超越传统品类定位,才能赢得更大的市场。这部分人群从出生开始不匮乏物质,因此对美味食物没有强烈的追求,反而他们对于品牌独特性的要求很执着。在消费过程中,他们注重的不是产品,而是产品带来的感情、心灵治愈以及他们需要味道和体验,很爽很享受的代入感,所以消费者的购买意愿更加趋重于内容和社会热点事件。
刚刚结束的2018中食展上智美合作的膨化米果品牌“劲力郎”首次参加国际性的食品展会收获赞誉和关注无数,一时间“宝宝不COOl,来点有劲的”,奶瓶装米果卷被各个国际性卖场采购、全国商超渠道客户纷纷拍照,转发。如何在竞争红海的米果类产品市场中脱颖而出,备注关注,劲力郎的发展是如何“提劲”的呢?
定位差异化 形成独特的品牌优势
一个零食是否具有强大生命力,在于是否能够解决或缓解消费者的情绪冲突。
作为食品,追求口感的愉悦当然是要务。但零食不只是做好吃那么简单,也不是空泛的“好玩有趣新奇”,更不是所谓“互联网思维”的“卖萌犯二耍贱”。吃零食的动机与消磨时光有关,但不是根本性的原因,还是要回到人类吃的本能,回到用吃来解决消费者的情绪冲突,回到通过激励来引起消费者更大的愉悦。
群体焦虑的时代,是吃货遍地的时代。人们对零食的买买买、吃吃吃,不是充饥、不是营养,更不是强身健体延年益寿,他们需要的仅仅是“吃”,不是口腹之欲,而是情感上的宣泄和表达。这才是近些年零食发展的实质。
形象年轻化 抓住年轻消费群体
品牌具有自己的生命周期,伴随着移动互联网时代90后、00后消费群体的迅速崛起,跟不上潮流的品牌很容易被淘汰,品牌在产品、渠道、广告、营销创新上的停滞,都会导致与年轻人的脱节,很容易被其他互联网品牌所取代。
年轻消费人群更注重享受和娱乐,注重个性和自由,也更加注重产品的颜值。通过运用文案、色彩、定制化产品等在包装展示上为消费者呈现一个年轻化的品牌形象,IP化、运用卡通形象和新款包装,使得产品形式更加活泼丰富,增强品牌与年轻消费群体的沟通能力。
营销场景化 从消费者需求出发
从用户角度去思考问题的品牌才能更能俘获消费者芳心,给用户一个购买的理由,的用户洞察是关键,用“场景零食”来打动消费者,将零食覆盖到追剧、考试、办公室抗饿等不同场景,不同品牌对应不同场景,将消费者放在具体的生活场景中,从消费者的需求出发,才会让用户产生购买欲望,提升购买转化率。