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中国美味进入日本,用菜肴俘获人心!

食品代理 行业动态 2018/7/11

中国民族上下五千年,对吃这一块更是有着任何无法媲美的优势,简单的菜加上精心的制作便成了绝世美味,近日,中国餐饮出现在如本,深受欢迎。用美味菜肴俘虏人心!

7月8日报道日媒称,不久前,日本的大多数中餐馆还都是小型家族企业,但随着来自中国的流行快餐店突然出现在东京和其他地方街头,这种情况似乎正在改变。

今年6月,距离东京繁忙的新宿区不远的高田马场站附近的一个角落开设了家沙县小吃店。在仅仅开业约一个月之后,它已经成为了一个颇受欢迎的小吃店,店外每天任何时间都有人排队,不仅仅是在午餐高峰时间。

报道称,该店提供各种菜肴,从拌入各种食材和芝麻酱的拌面到馄饨、蒸饺、炖罐等等,每道菜的价格在500日元左右(1日元约合0.06元人民币)。乍一看,这个小餐馆像一间普通拉面店,但里面的感觉很“中国”,人们用中文聊天和点餐。一位顾客用中文说:“很好吃。”

报道称,沙县小吃是中国最的快餐连锁店之一,发源于中国东南部的福建省沙县,该连锁品牌在中国各地拥有6万多家门店。在日本经营一家科技公司的中国商人王远耀获得了在日本开设沙县小吃店的许可证,专门从中国请来了做沙县小吃的师傅(也是这家连锁店的店长),以提供与国内一样的味道。他打算在东京及周边地区(包括池袋和上野)开设20到30家沙县小吃店,还在努力起草一份操作手册,寻求提供日式服务标准,吸引更多日本顾客到他的餐厅用餐。

另一个在日本落地的连锁品牌是马子禄,这是中国兰州牛肉面的一家知名老店,已被定性为“”。这家连锁店去年8月在日本东京都千代田区神田神保町开设了家分店,以提供符合清真食品原则的食品而闻名。

与此同时,张梁(音)麻辣火锅,一家川味面条连锁店,现在在日本的东京、大阪、名古屋和其他地方拥有6家门店。顾客可以定制自己的面条,底汤需3美元左右,面条可以有不同的配料。

根据以上报道,中华文明拨打精神,仅仅在吃方面便可让任何佩服,日本是一个典型的例子。未来希望中国餐饮参编全球!

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