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小龙虾月饼开始加工,别有一番滋味!

食品代理网 行业动态 2018/7/19

月饼,是中国中秋节的传统食品,距离中秋节这一段时间比较火热,现制小龙虾月饼,保质期仅为,到底好吃不好吃呢?下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!

在武汉盒马鲜生首义店可以看到月饼已经上架并摆在明显位置。与以往豆沙等甜味为主、保质期在15天至90天左右的月饼不同,该月饼为现烤,保质期为1天。“这个更加像点心,是江浙沪那边特色。”据该店销售人员介绍,月饼有四种口味,其中两种为咸味肉类馅料的,分别是“小龙虾鲜肉”与“云腿肉松”,价格为单个15元,这种口味的月饼销量不错,很受年轻消费者欢迎。

“月饼皮和以前常吃的也不一样。”一位品尝过月饼的市民称,从外观上这种月饼有点像酥点,小龙虾口味内馅为鲜肉包裹虾肉口感微辣。

“现在市民购物,地域边界感会越来越小。”业内人士分析,江浙沪的咸味月饼进入江城零售市场是满足消费升级的市场体现。伴随盒马鲜生、苏宁易购旗下苏宁小店等新零售店落地,中百、武商量贩、家乐福等超市与新零售渠道相互接轨,商品种类越发齐全。不仅是国内外商品进入本土市场种类变丰富,湖北特产也在搭乘此消费升级列车走出去,如前段时间走红北上广的藕带等产品。未来,除咸味月饼外,更多原本需要到当地品尝的美食将端上武汉市民餐桌。

中国消费市场巨大,不仅仅是中秋月饼需要提前加工,端午粽子、元宵汤圆等都需要提前做好供应,以备节日之际能满足消费者的需求。

以上是对小龙虾月饼开始加工,别有一番滋味的相关介绍,小龙虾月饼味道如何,上市之后全然知晓,希望给大家带来帮助,让我们拭目以待吧!

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