随着消费升级，消费者对食品饮料的需求也不断的提高。但是休闲食品依然是我们生活中最欢迎的食品，而且只有营养健康的食品才会深受消费者的青睐，然而果蔬脆片将成为休闲食品的新趋势！
消费的新升级使得一些主打健康和天然的产品如雨后春笋般蓬勃兴起，在丰富着人们生活的同时，也引领者休闲食品的新趋势。果蔬脆片可以说是由这个潮流趋势催生出来的产物。自投放市场以来，一直广受消费者喜爱，并被当作休闲食品中天然健康的新选择。
相关报道称，果蔬脆片的销量表现突出，这在一定程度上反映了消费者对果蔬脆片的认可。
不要小看果蔬脆片，虽然体重变轻了，但对水果和蔬菜的营养，保留的还是很好的。从最初的的水果和蔬菜，到最终形成脆片装袋面向消费者，其过程主要是经过烘干和脱水等环节，尽管经过高温。蔬菜水果中的维生素C会受到一定程度的伤害，但其它营养元素比如蛋白质、矿物质膳食纤维等是相安无事的，只是被浓缩了而已。正可谓，麻雀虽小五脏俱全。
由此可见，随时随地来点果蔬脆片，对身体是有好处的，对健康也是有一定的益处的。但值得一提的是，一定要适量食用，因为在矿物质等元素被浓缩的同时，果蔬内的糖分也被浓缩了，如果吃的过多，将会致使糖的摄入量过大，从而影响身体健康。
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