10月29日，呼和浩特市民李丽华站在维多利购物广场超市食用油货架前，算了一下常吃的一款油的降价幅度：金龙鱼稻米油5升装平时要卖129.9元，现在只卖79.9元。她们这个四口之家一个月大概要用5升油。也是说，油价下调后，李丽华一家每个月省了50元。降价的食用油品牌并非金龙鱼一家。记者10月29日走访了呼和浩特多家大型超市和食用油批发市场，本地市面上能见到的大部分品牌食用油都不同程度降了价。
食用油普遍降价
以5升装食用油为例：在嘉茂购物中心超市，福临门天天谷物调和油原价79.9元，现价69.9元，赠送900毫升玉米油；福临门葵花籽油原价82.9元，现价52.9元；金龙鱼特香花生油原价129元，现价99.9元；金鹿好香葵花籽油原价84.8元，现价63.9元。
在维多利购物广场超市，福临门食用调和油原价74.5元，现价49.9元；福临门玉米胚芽油原价82.9元，现价59.9元；金龙鱼食用调和油原价89.8元，现价59元；鲁花花生调和油原价86.8元，现价69.9元；胡姬花特香花生油原价125.8元，现价109.9元；金鹿冷榨葵花籽油原价88.8元，现价69.9元。
由此可见，上述食用油不同程度降价，而金龙鱼稻米油价格降了近四成。
家乐福超市粮油区导购员表示，最近食用油价格普遍下调，而且多数有赠品。买金龙鱼5升装玉米油或稻米油均赠送900毫升食用调和油，鲁花5升装一级花生油赠送900毫升压榨葵花仁油，胡姬花特香型花生油送900毫升调和油。
东瓦窑农副产品批发市场是呼和浩特粮油店最为集中的市场。该市场销量比较大的桶装油是5升装金龙鱼食用调和油和福临门一级大豆油，前者原价60元左右，现价53-56元；后者原价50元左右，现价38元。鸿鹤粮油经销部的店主是一位来自河南的中年女子，她在呼和浩特经营粮油生意已经8年了。在她的记忆里，食用油价格像今年这样连续下跌还是从未有过的事。往年过了八月十五，油价开始涨了，一直能涨到春节。今年从年初开始一直降，而且降的幅度还不小呢。
金龙鱼、福临门全国范围内降价
本地市场食用油价格的下调，是在全国油价大规模下调大背景下开始的。近日，食用油巨头益海嘉里旗下金龙鱼品牌宣布，在全国范围内对部分品类食用油进行降价，降幅为10%-13%,这是该品牌今年的第二次降价行为。
无独有偶，中粮旗下的福临门也表示将下调食用油价格。涉及品类主要包括调和油、豆油和菜籽油，平均降价幅度在10%左右。
媒体报道，北京、上海、广州等地食用油价格均有所下降，降幅在10%-30%之间。据统计局公布的数据，今年1-9月，油脂类产品的价格跌了5%.从去年年底开始，国内食用油的价格一直处于下跌的态势。业内人士表示，目前豆油价格已经跌至2006年以来的点。
原料价格回落是主因
内蒙古农业大学教授、农业经济专家盖志毅认为，造成食用油降价的主要原因是原料价格的回落。我国食用油原料主要来自北美和巴西，进口原料占90%以上。近年来，北美的豆类种植面积增加，而且遇上了丰收，供给较为充裕，导致原料价格有所回落。原料价格回落，而市场需求没有增加，这促使生产企业降低产品价格，以减小库存压力。
金龙鱼和福临门方面的回应也证实了盖志毅的说法：本次降价主要由于国际国内市场原料价格变化。近期，国际国内市场主要食用油原料价格回落，平均降幅为9%.公开数据显示，自7月以来，进口大豆分销价格下滑幅度在10%左右。而国内菜油主要产区湖北地区菜油目前价格也在下跌，同比下跌10.8%.湖北进口菜油价格下跌幅度达到了28.7%.另外，玉米价格也在下调。
除了原料价格降低外，餐饮业的不景气，也成了食用油价格下调的重要原因。万禾粮油的老板经营粮油生意已经20多年了，在东瓦窑农副产品批发市场有一片不小的铺面，目前在做金龙鱼和鲁花的直销。他的客户主要是中饭店。去年开始，饭店的进货量少了。今年比去年还少。我的营业额下降了1/3还多。与万禾粮油相邻的天虎粮油的负责人说：油这个东西，谁家都得吃，个人家的用量变化不大，销量波动集中在中饭店这样的大宗客户上。近几个月，大客户的进货量下滑得厉害。
市民不必囤货
精打细算的家庭主妇总是不放过任何节约的机会。记者采访时发现，不少市民趁着降价开始囤货。嘉茂购物中心超市粮油区导购告诉记者，近期食用油销量有小幅上升，主要集中在降价幅度大的几个品牌上。有的人一次买好几桶，其实没必要。今年以来，食用油每隔一段时间降一次价，现在未必是的时候。另外，食用油的保质期一般只有18个月，大家根据自家的实际需求购买。
盖志毅认为，总体上看，食用油市场短期内难扩容，再加上价格下行已持续大半年，商品油库存量依然很大，油价近期内不会反弹。食用油有个比较特殊的属性，是需求价格弹性不大。此次原料价格下降导致商品油大幅度降价的影响会持续一段时间，市民不必囤货。