11月29日上午,位于山东省五莲县的绿丰集团爱樱维樱桃汁生产车间迎来了几十位网友,他们都是从全国各地邀请而来,为了了解樱桃汁的生产流程,品尝纯正的樱桃汁的顾客。在爱樱维工作人员的引领下,他们隔着玻璃观看到了樱桃汁的榨汁、灌装、质检以及包装整个过程,随后品尝了纯度不同的多款樱桃汁,都表示味道好,口感自然。
这几年,随着生活水平不断提高,消费者对健康天然饮品的追求不断增强,碳酸饮料不再大行其道,厂家都开始积极推进植物蛋白饮料,果汁饮料等品类的生产。其中,健康、天然、鲜榨的果汁饮料开始成为饮料市场一道亮丽的风景线。
而市面上多数果汁饮料,为了改善口感、增加稳定性和粘稠度,往往添加大量果胶、黄原胶等添加剂,不仅破坏了果汁本身清爽、自然的口感,而且不利于饮用者的健康。这种情境之下,这款鲜榨、一滴水不加的爱樱维果汁,引起了消费者极大的兴趣。
哪里跌倒哪里站起
说起爱樱维,不得不提其创始人,绿丰集团董事长冯启勇。
二十年前从学校毕业后,冯启勇在一家国营企业担任了5年多的驻无锡办事处主任。1999年,他在太湖边上开了一个电动车配件门市部,做起了电动车配件销售。经过数年的耕耘,年销量达到过亿规模。然而戏剧化的是,还没有来得及为成功感到喜悦,被突如其来的一场大火,将一切化为灰烬。
没有时间悲伤,一无所有的冯启勇重新开始了创业。皇天不负有心人,其打造的山东康洋电源有限公司不仅两年内回到了火灾前的规模,还在第二年将销量翻了一番。之后经过十几年的努力,由小到大,由弱变强,目前,山东康洋电源已经成为集新能源制造、现代生态农业、金融、商贸流通为一体的集团公司。
冯启勇随后将眼光转向了其他行业。党的十八大提出了坚持工业反哺农业发展的方针,冯启勇生长在农村,对农村有着更加深厚的感情,亲山亲水的情怀十分浓厚。褚时健的励志橙,柳传志的良心果,朱新礼的红心柑橘,也给了他创业的灵感。
而五莲县委、县政府提出的重振林果大县雄风,建设森林五莲战略决策,更是让他坚定了进军绿色农业的信心。他考察后得知,五莲全县果园达到36万亩,其中樱桃种植面积已达4万亩。
五莲县樱桃种植有悠久历史,不仅口味甘甜,富含维生素C和铁,更被称为江北春果,近几年在全国已经享有盛名。可是,因樱桃保存困难,运输不便,又缺少农产品深加工企业,老百姓的樱桃卖不了烂掉了,极大制约了该产业的健康发展。看到这些情况冯启勇的心很痛,作为家乡的一员,作为一名企业家应该担负起这份责任,为家乡做些事情,帮助政府落实扶贫计划,提高乡民的经济收入,让他们安居乐业。而且冯启勇经过调查发现,当地具有规模的樱桃深加工企业,居然一家都没有!发展樱桃产业,必将大有可为
面对大好机遇,冯启勇坐不住了。我还在等什么?如此大好机遇为什么不去创业?有前景应该大胆去干!先干快干的五莲精神,又一次激励了冯启勇。深信事业是创出来而不是等出来的他,迅速成立了五莲县个大型现代化农业公司,不仅得到了优惠政策的补贴,更在生态农业领域内占有了一席之地。
进军绿色农业
承载着他的对五莲县政府领导的承诺和感恩,更承载这他对五莲这片土地的深爱,对五莲相亲的深情,对改善生活的梦想、对社会的责任。2013年,山东绿丰生态农业有限公司应运而生,正式开始进军绿色农业产业。冯启勇给绿丰集团的定位是,从事樱桃种植、旅游采摘和樱桃深加工项目。
经过对市场需求深刻地研究,冯启勇敏锐地发现,近年高端饮料市场发展迅猛,以各地特色深加工农产品为代表的高端饮料已引发行业发展潮流。在消费者越来越重视健康的背景之下,一方面绿色、健康果汁备受追捧,另一方面高端范儿的功能饮料正逐渐成为市场主流。
为打造一款高端樱桃饮品,公司技术上与中国营养学会、食品研究院达成了深层次合作,爱樱维应运而生。
毫不夸张地说,爱樱维满足了消费者对樱桃的所有要求。樱桃被称为水果皇后,爱樱维的原材料樱桃产地为山东省五莲山,而五莲山是国内少有的稀缺性小产地----其高山湿地特有的独特气候和PH6.5酸性棕壤造成了这个地方种出来的樱桃富含更高的VC和铁,能延长睡眠时间,改善睡眠质量。冯启勇看准了当地樱桃的独特优势,将产品锁在了睡眠充足、自然红润的品牌定位上。
截至目前,绿丰集团针对爱樱维已完成一期投资1亿元,种植樱桃1500亩,建成高端樱桃汁生产线一条。
每天,绿丰现代化的生产车间,都有序的进行着生产的各个环节。首先是产品预处理,将冷库中妥善保存的优质樱桃进行预处理,从产品原料上保障产品品质;之后采用的设备仪器,遵从最传统的加工工艺,将樱桃榨汁并分离果肉;然后再将榨出的果汁进行加工处理和分装。项目投产不久,已形成年产樱桃汁12000吨、樱桃酒800吨,产值2亿元的生产能力,每年可为当地农民增加2000万元收入,真正做到了与产业共发展。
如今,冯启勇正在投建樱桃博物馆,内有对五莲山樱桃和世界樱桃的对比性研究和阐释,包括从文献到实物所进行的一系列深层次历史文化研究,带有十分鲜明和难得一见的文化色彩,除此之外,公司还在发展樱桃生态园。冯启勇为此定下了带领五莲山九仙山周边农民三年发展樱桃种植100000亩的宏伟目标。
乐在创业
随着近年来食品安全问题成为社会热点问题,冯启勇也思考颇多。他一直觉得,人活一世,吃喝是基础。所以,进入食品行业实际上是给自己选择了一条更加艰巨高尚的创业路。
眼下,冯启勇正努力将绿色、健康、环保的企业核心价值观贯彻到企业骨子中去。他认为,经营食品企业是一个良心工程,首当其冲的是要做一个好的产品。产品是一切的基础,只有好的产品,才能帮助支撑一个品牌做大做强做长久。
要真诚对待自己的合作伙伴和消费者。好产品,是对所有人的负责。创业几十年,冯启勇最自豪的便是自己的责任感和敢担当。我这些年最骄傲的是,我所有的经销商,跟我合作之后,没有一个主动离开的。
最初的创业,是在艰辛中寻找快乐;现在,是在艰辛中体味快乐。任何事业的持续发展,都是一个不断创业的过程。生命不息,创业不止。我们的生命一直在延续,我们的创业也一直在路上。我的成功源于创业,我的未来还是在创业。冯启勇如此总结自己几十年的创业人生。
从经营贸易到实体经济,从蓄电池制枣到光伏产业,冯启勇在创业中寻找到了自己的快乐,也正在通过经营绿色产业持续这份快乐。如今,他的计划是将绿丰打造成为健康价值的农业品牌,以人文关怀引领团队,以绿色健康贯穿产业,以优良品质和信誉赢得市场,以高效管理谋求持续快速发展。将绿色、健康、环保的创业之路进行到底!