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“zuo”酸奶猎奇,创新发展如何抢占市场商机,夺取更大市场?

饮料招商网 市场分析 2018/9/3

随着乳饮料市场的逐渐发展,乳饮料在市场上销量极高,创新发展抓住了消费者的心理,乳企争夺更大的市场,符合消费者的消费观念,那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!

利用新奇口味赚足眼球

“zuo”酸奶是蒙牛新推出的一款酸奶饮品,它以代表友情辣的生姜红枣味、代表暗恋苦的黑巧克力味、代表眼泪咸的海盐焦糖味三种新口味带来“颠覆性味觉三观”,迎合了新生代消费者的猎奇心理。

“zuo”酸奶不仅请人气小鲜肉TFboys做广告代言,还在抖音掀起全民喝酸奶的“zuo”风潮,吸引众多抖音爱好者“玩”广告,可谓赚足了眼球;但是线上热潮给“zuo”酸奶带来的影响仅仅持续短短的数月,而且并没有对线下销量的带来过多的提升。

线下销量不理想

相比线上的火热,“zuo”酸奶的线下销售情况并不理想。根据记者走访显示,货架上三种口味都齐全的超市并不多,永辉超市常营店酸奶导购员表示:“可能是由于口味比较特殊,销量并不高。“zuo”酸奶虽然利用新奇口味和网络软件赚足了眼球,但如果无法取得一定销量,那么这款产品便不是一款成功的产品。

“zuo”酸奶面临的挑战

挑战一

事实上,像蒙牛常温“ZUO酸奶”这样的创新在乳业已成常态。如今走进卖场,各种常温酸奶让消费者眼花缭乱,各大品牌乳企为了避免同质化竞争,各家乳企在包装以及口味上不断进行创新,以赢得消费者的喜爱。在这样的背景下,被业内人士喻为“猎奇”产品的“ZUO酸奶”的上市并不是偶然,但销量不理想也许并不在蒙牛的预料之内。

挑战二

从整个消费大趋势来看,今年下半年以来,国内的整个消费趋势明显呈现出放缓并下降的趋势。所以,对于企业推新品的策动,可能会有一些影响。“酸奶的推广是渐进式,不是一蹴而的过程,还需要通过一些其他方式的拉动。”食品产业分析师朱丹蓬也表示,“‘ZUO酸奶’是蒙牛差异化产品,为了迎合新生代好奇心的消费心态,目前销售遇冷的原因有可能是整体的口碑还没有传播开。”

“zuo”酸奶的机会

从行业来看,低温酸奶竞争格局以定,在“冷链”局限背景下,常温酸奶成为乳企的新战场,常温酸奶突破了“冷链”的限制,可以进行渠道下沉,走进更多低线城市。而“冷链”建设不完善是很多乳企的痛点,于是在乳企纷纷入局后,常温酸奶异军突起,这是“zuo”酸奶进一步渗透中国市场的一个有利因素。

在蒙牛“双千亿目标”与行业竞争下,“ZUO酸奶”应运而生,被蒙牛寄予厚望。在市场竞争白热化环境下,蒙牛推出‘ZUO酸奶’来细分市场,依靠独特的口味来吸引年轻人的关注,欲争夺更大的市场。”业内人士如此分析。

以上是对“zuo”酸奶猎奇的相关介绍,希望可以帮助到大家,通过以上内容大家可以了解到创新发展的重要性,希望“zuo”酸奶猎奇发展越来越好,希望大家多多尝试哦!

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