据报道,全球咖啡连锁商星巴克在意大利将开设门店,但意大利本身是咖啡发源地之一,拥有着非常棒的咖啡,星巴克这次能否在意大利成功呢?
路透社称,星巴克将于当地时间本周五(7日)在意大利米兰开设一家咖啡烘焙坊,这也是星巴克首次进军意大利市场。35年前,星巴克创始人、现在的名誉董事长霍华德·舒尔茨访问意大利,受到当地咖啡文化的启发,建立了自己的咖啡连锁店。而将自己的咖啡店开进意大利也成了他梦寐以求的事情。据悉,星巴克在意大利的首家门店设在一栋拥有百年历史的宫殿建筑中,主打传统风格。星巴克称,今年年底前计划与其意大利合作伙伴在米兰开设4家咖啡店。如果经营顺利,将在未来6年的时间里在意大利开设至少200家门店。
星巴克将在意大利开店比喻为“咖啡回家”。意大利是全球第四大咖啡消费国,也是浓缩咖啡的发源地。星巴克在这里有雄心勃勃的发展计划,但不少人并不看好其在意大利的发展前景。一些意大利人认为,星巴克的咖啡文化和意大利文化不适合——对自己文化很骄傲的意大利人根本看不上美国的快餐式咖啡。除此之外,咖啡的价格也是一个问题。意大利当地咖啡馆的浓缩咖啡一般售价为0.8欧元至1欧元,而星巴克则为1.8欧元。在经济不景气的意大利,这可能阻挡不少年轻人进入星巴克。不过星巴克零售总裁约翰·卡佛称,星巴克将给意大利人“提供(胜过当地咖啡的)优质体验”。
根据以上报道,本次星巴克将咖啡连锁店开设到意大利,只是开局的步,接下来将会有怎样的报道,我们将持续关注!