比利时享有“巧克力王国”的美誉。比利时首都布鲁塞尔副市长勒迈尔13日宣布，第二届布鲁塞尔巧克力沙龙将于2月6日至8日举行。
勒迈尔说，巧克力沙龙将在布鲁塞尔世博会展览中心举行，届时将有80多家巧克力生产企业参加。
作为着名的“巧克力与可可世界”系列巧克力沙龙的重要一站，即将举行的布鲁塞尔巧克力沙龙精彩纷呈，观众除了参与巧克力制作之外，还将观看巧克力制作的时装走秀。
今年恰逢“巧克力与可可世界”系列巧克力沙龙创办20周年。主办方总监杜丝介绍说，20年来，巧克力沙龙在全球30个城市举办过165次，吸引了650万参观者。
巧克力、钻石和啤酒并称比利时三大“国宝”,夹心巧克力是比利时巧克力大师诺伊豪斯在100年前发明的。与工厂生产的巧克力不同，比利时巧克力强调手工制作、个性化，口味极其丰富。
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