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三只松鼠玩出“三无”产品,被称为“氧气曲奇”!

食品代理网 行业动态 2018/10/7

随着饼干市场的逐渐发展,近期,三只松鼠在曲奇饼干上大做文章,玩了一把“三无”,推出一款名字为“氧气曲奇”的产品,标榜的是:无膨松剂、无人工香精以及无人工防腐剂,那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!

2018年6月2日,三只松鼠氧气吐司上线。截至7月30日,短短2个月的时间,其全渠道销售额达到1600万元,并成为全网零食销售。

此次,三只松鼠将目标瞄准曲奇市场,推出氧气曲奇更是信心满满。

据悉,氧气曲奇的配方是由专业人员潜心研发而成,小麦粉、黄油以及其他的主配料的配比,都经过仪器进行定量,保证氧气曲奇饼干的口感能够统一。

食材选取方面,精选了爱尔兰黄油,荷兰可可、日式抹茶、泰国金枕头等进口食材。产品有极北森林原味、京都抹茶味、凡尔赛咖啡味以及帝王榴莲味四种口味可供选择,也可随心搭配。

据三只松鼠介绍,这款氧气曲奇主打与众不同的三感:

1、鲜感2H。为保证口感如初,每块氧气曲奇在加工两小时后便立即入罐进行密封;2、柔感30S。氧气曲奇入口后,上颌轻轻用力顶住,曲奇便会随着口腔的温度在30秒内融化,减少了咀嚼时间。

3、空气感。在搅拌的过程中,原料充分呼吸氧气,通过保持独特的频率,使得烘焙后的氧气曲奇颗粒均匀、蓬松且细腻。

以上是对三只松鼠玩出“三无”产品,被称为“氧气曲奇”的相关介绍,希望可以帮助到大家,三只松鼠推出的氧气曲奇美味好吃,希望大家多多尝试哦!

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