随着社会的不断发展，我们生活质量也在不断提高，因此有越来越多的休闲食品已经成为人们日常 食品消费中的重要组成部分，其市场体量不断扩大， 2016年零售规模达到5015亿元，预计到2020 年，市场规模有望超过6000亿元。
近年来，休闲食品已经从单一化朝着多元化方向发展，在消费这追求健康休闲食品的大趋势下，曾 经仅在沿海地区出现的海洋食品经过深加工后，成为了被大众消费群体所接受的休闲食品。健康、 美味的海洋休闲食品具备成长为休闲食品重要细分品类的潜力。随着国民经济水平的提高，居民对 食品消费的要求逐渐提高，休闲食品消费需求呈现健康化、品质化、个性化趋势，海洋休闲食品具 有独特的营养价值，味道鲜美，且品类丰富，可以开发出多样化的休闲食品，满足大众消费者对健 康、美味、个性化的追求。
在中国有一家企业将来自海洋的美味传递给了更多的消费者。他是福建省渔家翁食品有限公司。
福建省渔家翁食品有限公司，抓住消费升级大趋势，推出的渔家翁海洋休闲食品品牌已经由沿海抵 达内陆，让远离海洋的年轻人尝到了鲜美。
众所周知，近年来休闲食品市场竞争激烈，消费者对于产品的本质越来越调低，他们更关注的是产 品本身是否健康，而这正式渔家翁系列产品的核心优势。
对于经销商来说，渔家翁最畅销的产品之一是暴料扇贝，而对于消费者来说，曾经扇贝只是作为 一道海鲜菜品。而渔家翁暴料扇贝却将这盘海鲜大餐变成了随时随地可以享受的休闲美食。
和名字一样，暴料扇贝很有料，小小的包装袋将高达90%的扇贝肉囊括其中，并且拥有原味、蒜蓉 、香辣三种口味，定位95、00后年轻消费群体。当然，如果要让好产品进入到年轻消费群体的口中 ，光有料还是不够的，产品一定要暴，暴料扇贝则通过贝壳形状包装，向消费者传递了海洋食品的 特点，此外该包装采用美国波普艺术风格插画设计，冲击着年轻消费者的视觉，在集中陈列过程中 ，暴料扇贝一定是最耀眼的。
除了暴料扇贝之外，渔家翁还推出了岩煎秋刀鱼，和其他鱼类休闲食品不同，岩煎秋刀鱼采用的是 整条优质秋刀鱼作为原料，配以带有日式风格的手绘漫画，推出香辣、烧烤两种口味，为了让消费 者有着更好的体验，岩煎秋刀鱼还贴心的为其提供一次性手套，随时随地享受美味。
除了暴料扇贝，岩煎秋刀鱼之外，渔家翁还推出了猛料花蛤，这款采用嘻哈风格的包装图案，迅速 聚集了一批热爱生活的年轻消费者。
作为一款休闲食品，渔家翁推出了不同规格的包装，从定量装到散装，满足了不同消费者在不同场 景的需求。为了满足内陆消费者口感，渔家翁推出了多种口味，除了原汁原味的原味，还有蒜香和 香辣口味供消费者选择。
目前我国深加工类的休闲海产品产值已达上百亿元，并且以每年呈两位数速度增长，潜力十分巨大 。作为海洋休闲食品的领军品牌渔家翁，坚持选用优质海洋产品并且紧跟潮流，推出符合年轻消费 者需求的包装，从内到外打造爆款海洋休闲食品。
目前中国海洋休闲产品正在不断增长，一些中小品牌也逐渐崭露头角，作为海洋休闲食品的头部品 牌，渔家翁正用实际行动不断推陈出新，创新引领行业将市场带入良性发展轨道上。借助优良的产 品品质、的消费群体定位、全新的品牌形象，渔家翁和经销商们共同开启新一个休闲大单品时 代！
在未来，渔家翁将不断创新，为消费者带来更加美味的海洋休闲食品。