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兰格格乳业四代传承,打造草原特色好酸奶!

食品饮料代理网 行业动态 2018/12/4

如今市场上各行业都在快速发展,而我消费升级,大多数营养健康的食品饮料才是消费者的。纵观 2018 年的乳制品行业,消费升级已经成为行业发展重要的加速器,市场正在向拥有品牌、个性化产品、市场口碑的企业转移。在此背景下,一些特色型、创新型的区域乳品企业得到了飞速发展,受到消费者的欢迎。

其中,内蒙古兰格格乳业有限公司(原乌兰察布市集宁雪原乳业有限公司,下文简称“兰格格乳业”)的表现可谓是可圈可点,在持续扩大销售范围,为更多的消费者送去草原特色酸奶的同时,也赢得了社会各界的广泛认可。

四代传承,打造草原特色好酸奶

一说起乳制品,很多人都会不由自主地联想到内蒙古。内蒙古是世界公认的“黄金奶源带”之一,广袤无垠的大草原,不仅孕育了热情奔放的蒙古人,更诞生了富有特色的地道好酸奶,兰格格乳业便是其中的代表。

兰格格乳业前身可以追溯到 1886 年,乌兰察布兴和县的崔氏,擅长蒙古传统酸奶技艺,制作的酸奶产品供不应求。1988 年,崔氏酸奶第四代继承人——崔继平兄弟四人创办了兰格格乳业。

四代传承,30 年匠心。多年以来,兰格格乳业致力于弘扬蒙古文化、发展草原酸奶品类,秉承着“宽度一公分,深度十公里”的企业精神,坚持草原鲜奶、草原发酵、草原急送,保证草原酸奶不可复制的优良品质。

如今的兰格格乳业,已拥有专利 10 项、建成草原酸奶研发中心一个,年产 6 万吨的草原酸奶生产线也已正式投产。2018 年,兰格格乳业传承的蒙古族酸奶传统制作技艺,更被列为盟市级非物质文化遗产名录。百年过往,改变的是时间,不变的是从历史洪流中保存下来的这一抹天然、醇正的草原味道。

创新升级,立足本地发力全国

兰格格乳业所在地乌兰察布,是内蒙古“东进西出”的桥头堡。优越的地理位置和先进的冷链物流带来了更多的发展机会。秉承“ 600 里草原急送”的理念,兰格格乳业开始积极发力外埠市场,产品成功进入北京、东三省,远销上海、广州、深圳等地的一、二线城市,同时打入国际市场,备受社会各界认可。

为满足全国更多消费者的需求,兰格格乳业不断深耕草原酸奶这一细分品类,围绕产品、菌种、包装、配方等多方面进行创新升级。近日,兰格格乳业再度加码,陆续推出了兰格格八旗菌、黑酸奶等多款新品。

兰格格蒙古族酸奶

以自有牧场鲜奶为奶源,精选清晨奶牛新鲜初乳,从源头上确保产品的健康好品质。采用蒙古族传统工艺和“后发酵技术”制作而成,产品只含牛奶、白砂糖和乳酸菌,口感正宗香醇。

兰格格八旗菌蒙古族酸奶

内含干酪乳杆菌、乳双歧杆菌等八种活的益生菌,丰富的菌种能够调节人体肠道生态平衡。饭后来一瓶,肚子更舒服。

兰格格黑酸奶

美味兰格格,黑酸奶,兰格格黑酸奶来自草原酸奶,生牛乳、白砂糖、乳酸菌,加入新西兰进口黑莓。纯正草原酸奶,口口新西兰黑莓。

除此之外,还有兰格格经典产品蒙马苏里风味酸牛奶、兰格格草原熟酸奶等。扎根大草原,专做好酸奶,兰格格乳业坚持让酸奶回归新鲜、营养、原生态,以草原酸奶为立足点,领跑草原特色酸奶品类。

未来,兰格格乳业将继续聚焦草原酸奶,以本地市场为核心,强势向外围辐射,以打造世界草原酸奶优质品牌为目标,实现从区域乳企到全国企业的新飞跃。


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