“农村食品安全作为食品安全工作的基础和源头，也是治理的重点和难点，尤其是当前河南省农业农村发展正处于转折转型的关键时期，一些深层次矛盾日益凸显，食品安全隐患明显增加。”1月30日，在河南省政协十一届三次会议期间，省政协委员、九三学社河南省委医药卫生委员会副主任章锦丽提交了《关于破解农村食品安全难题的建议》。
章锦丽直言：农村食品行业发展方式粗放落后，“低、小、散、乱、差”明显。特别是随着城市监管越来越严，一些黑心厂商转移到农村地区违法制售假冒伪劣和无厂家、无保质期、无标签等“问题食品”.而相应的监管力度和能力则非常薄弱。农村食品安全已成为影响食品安全保障整体水平的短板。
破解农村食品安全难题是一个复杂的社会系统工程，需要集聚各方力量，科学系统治理。章锦丽特别提出，要强化治理整顿，重点整治禁限用高毒农药、非法添加、私屠滥宰等源头问题，对问题食品要溯根求源，一查到底；健全基层监管协调体系，依托村级基层组织，加快建立群众性监督队伍；坚持正本清源，强化农业污染面源治理，修复农业生产基础环境条件；整合县级食品安全检验检测资源，推进基层监管队伍装备标准化建设，将触角延伸至各个乡镇和行政村。
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