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娃哈哈改弦更张 能否乘着互联网的东风再次弄潮?

饮料代理 行业动态 2019/2/20

之前看到一个报道,说七十二岁的宗庆后精神矍铄的参加了娃哈哈三十周年的庆典,首次表态说娃哈哈也可能会上市。这么多年来,宗老爷子对待上市的态度,从来都是坚决说不,这次表态着实是一个很大的转折。我记得在几年前的一个访谈节目上,宗庆后对着一群互联网新贵,毫不掩饰自己的不屑,说互联网是泡沫,新零售也是毒药,3d打印纯属花架子没有实际意义,感觉这个老爷子好像跟一切新鲜事物都有仇似的。这一次对上市表态的松动是不是娃哈哈革故鼎新改弦更张的一种信号呢?

回顾起来,1987年宗庆后创立娃哈哈的时候是四十二岁,如今他已经年过七旬,而娃哈哈也已经进入而立之年。过去几年,我们从各种媒体所看到的关于娃哈哈的文章,基本都是唱衰和挖苦居多,比如娃哈哈帝国为何陨落,江郎才尽的宗庆后等等,反正是没有几句好话。当然,话虽然说的刻薄了点,但这种唱衰也并非毫无依据。我们看一下娃哈哈的销售数据,2013年它的营收是七百八十多个亿。

2014年降到了七百二十多个亿,2015年又降到了六百多亿。2016年继续降,降成了五百二十九亿。这个四五百亿是个什么概念,也是和哇哈哈2009年的营收是一样的,或者说这企业干了这么七八年收入规模又回到了起点。不过不同的是,2009年娃哈哈的利润是八十个亿。而2016年的利润是五十个亿,很显然,业务规模增长停滞,盈利能力大幅下降,娃哈哈确实遇到了问题。娃哈哈遇到了什么问题呢?

简单总结起来,主要是缺乏支撑性的新产品,品牌形象老化,营销渠道单一。一句话,创新太慢,没有跟上互联网和新零售的步伐。为了扭转下滑的势头,娃哈哈必须转型,而且是脱胎换骨似的转型,而不是在原来的思维里小修小改。从宗老爷子各种讲话中我们发现娃哈哈未来的主业依然是饮料,但是要从产品、营销、技术等各个方面多手并举作出一系列根本性的转变。

首先是新产品,娃哈哈目前支撑销售的依然是ad钙奶、营养快线这样的老品类,急需新的明星产品。其实娃哈哈的产品创新从来没有停止过,2017年,他推出了妙酸奶,果蔬酸奶等十八个品类,当然您都没听说过,所以他也没成气候。近年来,饮品的开发和营销已经完全互联网化,比如统一推出的小茗同学是一个非常成功的典范。他针对的是九五后,从定位、包装到推广完全都是二次元的风格。娃哈哈的新品开发方面的困难从根本上讲是对年轻人的消费洞察不足,因此宗庆后称公司正在筹备下一个现象级的产品,突出降血脂促进睡眠等方面的功能,并且有一帮九五后的年轻人来做包装策划,以希望这个现象级的新品能够英勇救主。

其次是新零售,2017年六月中旬后与刘强东秘密会晤,商议了在新通路上的合作,所谓的新通路是京东的线下的便利店。据说,刚开的几家店生意火得不得了,未来京东打算在中国的广大农村开一百万家这样的店,这对娃哈哈来说太有吸引力了。所以宗庆后亲自跑过来跟刘强东谈,还主动提出了多让点利给京东。看来为了给娃哈哈找到新的出路,老爷子一改往日的高贵姿态,身段放的够低了。

六月份还有一个事儿是娃哈哈进入了无人便利店领域,跟深蓝科技签了合作协议,规划的是三年十万台,十年百万台的Take go.Take go直译过来是拿走,Take go是一种无人职能便利店,这种便利店很厉害,他不用刷卡,不用刷脸,而是刷手,每位顾客手掌上的毛细血管的结构会生成一串加密的字符,这个字符是用户的终生ID.您进店的时候把手一伸进来了,要啥拿啥,不用付款,后台会跟您的支付宝或者信用卡自动连接结算,拿上走可以了,跟去自己家的冰箱里拿东西一样。

七月份娃哈哈和蚂蚁金服合作,项合作是扫码营销,用户拿手机支付宝扫一扫娃哈哈饮料瓶上的二维码能获得红包,据说蚂蚁金服为此准备了几十亿的红包。简单说,支付宝想借此接触的娃哈哈上亿的消费者,引导他们使用支付宝,而娃哈哈呢,想借此提提人气,没准儿在数亿的支付宝用户中有一批人会从此喝上娃哈哈。这次和蚂蚁金服的合作当然不于营销,还有全国范围的线下活动,全年的事件营销等等。娃哈哈是想要粘一下阿里气的网气,其实是跟人家学习营销。回想起一年前,宗庆后跟马云的隔空怒怼,咱不得不说这个老头儿很可爱,也很勇敢,所以很值得敬佩。

说完了新产品新零售,再说说新制造,是智能制造。娃哈哈的智能制造搞了十多年了,从最早的包装机器人,搬运机器人,一直到现在的智能化数字工场,娃哈哈一直都是靠自己在搞。目前搞到了什么程度呢?三个“化”,个是自动化,也是各个工艺环节用的都是机器人,几个人的操控室,可以操纵一条很大的生产线,而且这些机器人基本都是娃哈哈自主研发的,拥有自主产权。第二个是智能化,从饮料的调配、吹瓶、罐装一直到包装码放,每个环节都有传感监测设备,随时回传各种控制参数,通俗点儿说,奶瓶酸奶质量问题,哪个瓶盖没有盖严?马上能知道。这保障了生产工艺和质量的稳定性。第三个是网络化,用信息化系统将销售下单、生产调度、原料采购、生产物流、用户服务等全部集成起来,形成高效的信息化管理系统。

这三个“化”听起来其实并不算太高境界,但是宗庆后却是打算把自己的工业机器人做成产品往外卖是除了卖饮料,还要卖工业机器人。成为自己的一项新业务,当然,我们知道真要做智能制造,那谈何容易?机器人最核心的零部件都需要进口。

据说宗庆后正在洽谈收购一家以色列的企业,看来,进入智能制造这个决心是够大的。除了这些之外,据说娃哈哈未来还要进入大健康行业重新开始做保健品,回想起玩哈当年在童装在白酒的奶粉等方面的教训,我觉得还是要慎重。新业务,新玩法,新能力,新团队。关键是你的队伍能不能撑得起你的新业务,否则的话,盲目的跨界只会更加稀释企业的核心资源。

我们用娃哈哈三十上的九个大字来结束的故事,秉初心,怀壮志,再弄潮,我们祝愿娃哈哈转型成功,更祝愿宗庆后先生,能够乘着互联网的东风,再次成为时代的弄潮儿。

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