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吃火锅越吃越辣?试试这5种“解辣饮品”,别再傻傻的喝白开水了

饮料代理网 科研成果 2019/2/27

虽然现在我们已经进入了春天,但是不少地方的气温还是比较低,尤其是对于北方地区而言,不少地方还存在零下几度的现象,在寒冷的天气中,绝大多数人都会呆在家里,或者吃一点能够让自己浑身暖和的东西,对于一些吃货了说,我想只有吃上热腾腾的火锅才会让自己顿时暖和起来,想必在寒冬的时候,大家会和自己的亲朋好友坐在一起吃火锅吧!尤其麻麻辣辣的重庆火锅,不管是什么食材,只要你蘸上一些火锅汤料并涮一涮,然后吃一口,感觉这是你人生最幸福的时刻,虽然许多人对火锅都是非常喜欢的,尤其是对于一些喜欢吃辣的朋友,对火锅可是情有独钟。

可是也有一部分人是不能吃辣的,尤其是对于那种辣味和麻味十足的火锅,很多人对它即是爱又是恨,虽然他们知道火锅很美味,吃起来特别暖身子,但实际上他们根本不能吃辣,火锅越吃越辣的味道,让他们放弃了手中的筷子,这样可能会导致他没有吃饱已经辣得睁不开眼晴。对于那些擅长吃辣的朋友而言,即使自己喜欢吃辣,可是在吃火锅也会选择中途放弃,因为实在是太辣了,所以针对于这种情况,我们特别需要一些“解辣饮品”来帮我们不惧怕吃辣,那么小编要向大家说的是,吃火锅越吃越辣?试试这5种“解辣神器”,别再傻傻的喝白开水了!

1.啤酒

首先要跟大家介绍的“解辣宝贝”,当然是啤酒了,在吃火锅的时候很多人会一边吃火锅一边喝碑酒,认为这是一种十分惬意的事情,其实他们是在帮助自己解辣,因为碑酒中含有一定的酒精,而酒精又是一种化学溶剂,它是可以溶解辣椒内含有的辣椒素的,从而达到解辣的效果,小编认为冰碑酒的解辣效果更好哦!其次酒精浓度高的碑酒非但不能解辣,还会越喝越辣的。

2.柠檬汁

柠檬汁是由柠檬压榨而成的一种果汁,它体内含有丰富的柠檬酸和其它酸性物质,而辣椒素这种物质经过pH测试后为碱性,酸性物质会中和碱性物质,所以会达到解辣的效果,此外常喝柠檬汁还能美容养颜哦!

3.酸梅汤

酸梅汤主要由乌梅,山楂,桂花,甘草,冰糖等材料制成,它之所以能达到解辣的效果,也是因为酸梅中的有机酸含量特别高,如柠檬酸,苹果酸,其中还含有一种枸橼酸,能与辣椒素中和从而达到解辣效果,它喝起来的味道酸酸甜甜,深受大家的喜爱。

4.苹果醋

不知道大家是否喝过苹果醋呢?它主要是由苹果汁经发酵而成的醋,喝起来的味道酸酸甜甜,所以它的解辣效果也是特别好的,除此之外,常和苹果醋还能达到美容养颜,减肥的效果,所以对一些爱美的女士不妨在吃火锅的时候,喝上一杯苹果醋吧!

5.酸奶

酸奶也是一种不可多得“解辣神器”,酸奶中含有较多的乳酸菌和益生菌,这些物质既可以中和一部分辣椒素,还可以溶解一部分辣椒素,从而达到解辣效果,此外常和酸奶可以促进我们肠胃的消化,还能促进我们的食欲哦!所以平日里我们要常喝点酸奶哦!

大家看完这篇文章后,对我们上述所说的这些内容,又有什么不同的看法和意见呢?你们还知道哪些“解辣神器”呢?不妨在下方留言告诉我们,如果你喜欢这篇文章的话,别怎了点赞,关注,收藏,转发一下哦!有你们的支持是对我的肯定,特别鸣谢!

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