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元宵未到汤圆当道 多数品牌已降价促销

食品招商企业 市场分析 2015/2/27

近日,记者走访市场的部分商超发现,之前热卖的水饺已被打入到冷冻专柜的角落里,元宵节的 主打食品汤圆占据了冷冻专柜的显要位置。在冷冻专柜里,汤圆占据三分之二的阵地,成为速冻 食品区的主角。

元宵节未到汤圆当道

正月初五还占据冷冻专柜半壁江山的速冻水饺的摆放面积被明显压缩,而且都被放在了不起眼的 位置,有种被打入“冷宫”失宠的感觉。一位超市工作人员将刚刚拆箱的成袋汤圆倒进冷冻专柜 里,然后码放整齐。她告诉记者,24日上午超市压缩了水饺以及其它速冻食品的摊位,将大量 袋装汤圆填补到空出来的摊位上。

已出现降价促销

记者注意到,汤圆分为每袋400克、500克和900克等不同包装,很多品牌汤圆贴上了黄色的 降价标签。

“这种400克的汤圆卖得,可以多买几种不同口味的尝尝。”某品牌汤圆的促销员介绍 说,今年的汤圆推出了透明的水晶汤圆,馅料有蓝莓、水蜜桃等水果口味,还有白糖、玫瑰、芝 麻、豆沙、花生、核桃仁、果仁、枣泥等传统口味。

据了解,往年在元宵节前的两天,商家会推出更大幅度的降价促销活动。因此,想得到 更大优惠的顾客可以等到下周三以后再出手。

销售高峰还未到

“过年过得都挺累,不愿意做饭时煮点汤圆全家吃,省事。”一位挑选水晶汤圆的顾客告 诉记者,春节大鱼大肉的荤菜吃得有些腻了,正想给家人换换口味,看到超市里摆满了各种各样 的汤圆,决定先买两袋回去尝尝。

超市的工作人员告诉记者,目前购买汤圆的顾客不算多,到下周三前后会迎来汤圆的销售高峰。


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