在国内的速冻食品市场上，三全食品这个品牌几乎是人尽皆知的存在，作为速冻食品行业的大哥级人物，三全企业也遇到了发展瓶颈期。
近日，三全食品发布了2018年年报，从中可以看出三全食品去年企业的销售额时隔4年首次迎来下滑的情况。 得一提的是，今年2月份，三全食品曾陷入轰动一时的“猪瘟水饺”事件。三全食品在年报中提到，由于涉事产品大部分为2019年生产，故对截至2018年末的相关产品全额计提存货跌价准备，合计减少净利润41.78万元。 “短期来看，三全食品相关速冻水饺产品将在各个渠道被大量下架，对销量的冲击是巨大的，同时伴随着市场份额萎缩;中期来看，供货商、渠道商等对其信任度会下降，相关产品市场会被其他速冻水饺品牌替代;长远来看，该事件对企业商誉的毁损将是长期的，需要花费更大的代价才能重新俘获消费者。”朱丹蓬表示。 据三全食品2018年年报，报告期内，该公司实现营业收入55.39亿元，同比增长5.39%;实现归属于上市公司股东的净利润1.02亿元，同比增长41.49%。
随着猪瘟水饺事件的阴霾逐渐散去以及对食品安全的严格监督，相信三全食品企业营收额会逐渐上升，虽然短期内可能会被其它品牌企业所占领市场份额，但这并不会阻碍三全食品企业未来的发展状况。
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