全球消费者对于饮食的健康诉求日趋强烈，越来越多的国际食品饮料巨头开始将功能性的草本成分融入到新品中。植物饮料正处于行业发展的黄金期，同时也处于调整期，国内饮料市场日益趋于细分化、多元化，饮料企业都在紧密布局，期望能够打造出下一个百亿单品。作为饮料行业，健康也越来越多的被提及，饮料市场结构因此也发生了明显的变化：原来备受推崇的碳酸饮料逐渐‘退烧’，健康饮料则不断‘升温’。其中具有养生、保健功效的凉茶植物饮料顺势而起！
椰星凉茶王系列产品其配方由菊花，金银花，夏枯草、布渣叶等多味药材组成。其中很多都与中药有着千丝万缕的关联，他们都有着清火的功效，但每种成分的功效又比较舒缓，是中医在治病救人时常会用到的中草药，这是椰星凉茶王令人信赖的原因。椰星凉茶王，采用现提工艺，不添加防腐剂等原料，非勾兑的生产方式也使得砂糖比例远远低于同类型的凉茶饮料，健康饮用安全放心，药食同源的生产理念也使得在补充身体水分的同时，调节了身体的健康状态。
佛山市椰星食品饮料有限公司是隶属于四会市百森集团旗下之分公司，专司椰星品牌之营销运营。百 森集团是一家集陶瓷、饮料、制罐、食品饮料生产于一体的大型企业集团。四会市百森食品饮料有限 公司是一家集印铁、制罐、制盖及食品饮料生产、销售多位一体的大型企业。公司总投资超过3.0亿 元，公司占地面积5万多平方米，建筑面积超过4万平方米。公司坐落在四会市南江工业园，321国道 、广三和广肇高速公路横贯其中，距佛山一环、西二环高速、三茂铁路仅3公里，与佛山健力宝公司 、青岛啤酒公司仅相距8公里，邻近中国饮料名镇—西南镇，水路、陆路、铁路运输极为方便，饮料 食品专才云集，区域优势明显。
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