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鲁海微波水饺保水性绝佳 新鲜如同水煮

食品饮料招商网 行业动态 2019/7/17

随着社会的不断的发展,消费者的生活节奏也在不断的加快。在快节奏的生活状态下,消费者往往追求的是更便捷的生活方式。在这样的时代背景下,方便速食领域正不断升级,越来越多的“新”方便食品开始涌现出来,为消费者提供了更多的选择。

烟台鲁海海洋生物科技开发有限公司(以下简称鲁海)多年来专注研发、生产速冻食品,2016年生产技术发生重大突破,利用微波技术,生产出的微波水饺,无需水煮,只需微波炉加热4分钟,即可享用一盘美味的海鲜水饺,实现了方便食品领域的重大飞跃——从此告别“煮”时代。

保水性 新鲜如同水煮

鲁海坐落在山东莱阳,临近青岛、烟台、威海三大港口,拥有绿色果蔬基地近万亩,以手工制作海鲜水饺闻名于山东,全程冷链配送,集团的6大系列产品畅销全球22个以及国内18个省市。

据了解,食材方面鲁海水饺所用馅料均采用当日海捕的海鲜、优质冷鲜肉加上品牌的花生油,口感细腻纯正,在消费者心目中拥有良好的口碑。

鲁海秉承着“做给家人吃的健康海鲜水饺”的信念,坚持手工制作,不断开拓创新,在自主研发创新海鲜水饺的同时,打造全新的便捷饮食方式。生产出的微波水饺不仅在口感上首屈一指,更深度挖掘了方便面点的营养价值,凭借的保水性提供了良好的新鲜度,大大增强了用户体验感,可以说是开拓了行业先河。

售卖场景多元化

微波水饺在场景应用上有着独特的优势。“微波水饺能够满足多种应用场景,无暇做早餐的母亲、午餐不想排队等外卖的写字楼白领、晚上疲惫不想做饭的加班族……这些受众对微波水饺是有着这方面需求的,一方面是不用开灶,另一方面避免了繁琐清洗过程,消费体验上来说是非常好的。”于文博表示。而且微波水饺并不仅仅只有微波加热这一种方式,它同样能蒸能煮,能够给消费者更多的选择方式。

为了更好的了解广大消费者需求,掌握市场动态,鲁海不断深入市场调研,同时加大研发力度,凭借口味测试和市场反馈接纳消费者的建议,进而优化产品,通过这样一个良性循环的过程打造令消费者满意的方便食品。

渠道体系打造上,鲁海线上线下全面出击。在电商渠道,有着京东自营旗舰店,而在线下除了KA卖场,还与各大景区有着很好的合作。

致力打造微波水饺产业标准

微波食品加热食用具有省时、经济、保持食物原有风味和营养成分等诸多优点,随着现代城乡家庭微波炉的普及、人们消费观念的改变,微波食品作为早、中、晚餐出现在消费者面前的概率在逐渐增加。可以说,微波食品市场潜力是非常大的。

“既然市场有这方面需要,那么从我们的角度来说,鲁海的未来规划便是将一系列的鲁海微波产品推广出去,迅速占领市场份额。”谈及市场规划,于文博表示道。“现在国内并没有统一的微波食品标准,市场有了,却也很容易做烂,食品安全很难保障,需要大家形成合力,共同打造一个行业标准。”

微波水饺前景广阔,鲁海将秉承初心,致力打造“营养”、“健康”、“方便”、“安全”的食品,为消费者提供高品质的产品享受。

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