如果你足够细心消费者，应该会注意到，在各大小商场货架上的奶粉，海外原料产地越来越多。无疑，自1993年始，外资乳品企业在国内市场的布局日臻完善，雀巢卡夫等跨国乳业巨头先后通过建立奶品生产基地和营销网络进入中国，本土乳业屡屡的质量安全问题给予了外资大肆侵吞中国乳业市场的契机，一场激烈的中外乳企攻防战即将打响。
麦肯锡大中华地区总裁高安德证实，中国的本土乳业正面临一个寒冷的冬天。上述论证的背景是，三聚氰胺事件爆发之后，中国奶粉出口几乎停滞，而进口奶粉数量迅速上升。仅从南京海关公布的今年前三季度进出口贸易数据看，9月份江苏口岸乳制品进口量首次突破1000吨大关。
更为重要的是，2010年的中国乳品市场将达200亿美元市场规模，消费者口味的变化，零售业态的现代化以及不断增长的富裕人口，将改变这个新兴行业的竞争态势。在这其中，凭借在产品的开发、品牌和渠道管理方面的优势，外资企业目前在中国更有可能有所作为。“至少在毒奶粉事件中，外资乳品没有检测出质量问题。”高安德称，现有的1600家国内企业中可能有一半在转型中被淘汰出局。
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