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夏季是吃肉淡季 为何这个地方的肉价却大幅上涨?

中国食品饮料招商网 行业动态 2019/8/17

夏天是吃肉的淡季,通常猪肉价格会降,但最近一段时间以来,江西吉安的猪肉价格不跌反涨,而且涨幅相对较大,究竟是什么原因导致猪肉价格上涨呢?

最近一段时间,江西吉安市民龙女士发现,每天都要买的猪肉,价格好像一直在涨,而且涨幅还不小!

记者走访一些农贸市场,猪肉档的摊主告诉记者,从夏至开始,猪肉的价格开始上涨。现在排骨的价格从原来的每斤23元,上涨到了30元。五花肉的价格从原来的每斤12元,上涨到了14元左右,前腿肉也从每斤13元上涨到了18元。

据了解,猪肉价格上涨,猪肉零售商贩却高兴不起来。受非洲猪瘟疫情和调运政策调整的影响,外地所有肉类很难进入本地市场,导致市场批发价也由原来的7.6元增加到10.4元。记者从一些养殖厂了解到,当前毛猪价格约为11.8元,相比去年同期的7元,上涨了68%,据了解,生猪价格走高的原因主要是全国范围内生猪存栏量低,供应趋紧。

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