澳大利亚大型超市沃尔沃斯采取了一项将未出售的面包酿成啤酒，进行循环利用，避免食物浪费。
报道称，因为有超过350公斤的剩面包将不会被丢弃到垃圾填埋场，转而进入酿造桶中制成啤酒，沃尔沃斯将这种新型啤酒称为“个循环经济的啤酒”。
据报道，这种啤酒将通过该超市的合作伙伴进行出售，并为旨在让澳大利亚人填饱肚子的非营利组织筹集资金。
沃尔沃斯超市的可持续发展主管卡伦表示，“让多余食物不在垃圾填埋场中处理，帮助当地粮食救援组织为食不果腹的澳大利亚人提供食品，是我们日常运作和对社区支持的一个关键部分。”
每个人购买的啤酒都是在做公益，为需要的人提供食物，还会享受不一样的啤酒。
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