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如何保障节日期间肉蛋菜供应?

中国食品饮料招商网 行业动态 2019/9/17

“我们将会同有关部门和地方,积极增加生活必需品,适时投放中央和地方储备冻猪肉和牛羊肉,确保节日市场供应稳定。”商务部新闻发言人高峰在12日召开的例行新闻发布会中作出上述表态。

有媒体在会上提问:请问在中秋和国庆双节当中,我们对于保证蔬菜、鸡蛋、肉类供应价格,尤其是猪肉价格会有哪些措施?

高峰称,中秋、国庆是居民消费的旺季,生活必需品市场供应总体是有保障的。从商务部监测的情况来看,9月以来,各地生活必需品市场供应中,肉类、鸡蛋价格有所上涨,涨幅趋缓,蔬菜、水果价格小幅回落。上周(9月2-8日),全国36个大中城市猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋的批发价格涨幅比前一周分别回落7.4、0.6、0.2和0.4个百分点,蔬菜、水果的批发价格比前一周分别下降了0.5%和0.9%。

高峰强调,为保障节日市场供应,将会同有关部门和地方,加强产销衔接,拓宽货源渠道,积极增加生活必需品特别是猪肉以及牛羊肉、禽肉、鸡蛋、水产品等供应,适时投放中央和地方储备冻猪肉和牛羊肉,确保节日市场供应稳定。

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